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James Giese es un periodista con más de 15 años de experiencia cubriendo temas sobre la ciencia de alimentos y la industria agrícola. Giese ha sido tecnólogo de alimentos para ConAgra, editor en el Instituto de Tecnologías de Alimentos y Director de Comunicaciones de Ciencias para la Alianza de Cultivos, Suelos y Sociedades de Ciencias Ambientales. Puede escribir a James Giese a su correo electrónico: [email protected].

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