La agricultura protegida es un sistema que desde hace ya muchos años ha traído a nuestro país inmejorables ganancias al campo. Pero, así como todo tiene su lado positivo, la producción bajo estos ambientes protegidos también tiene algunos riesgos que debemos evitar.
A diferencia de cultivos a campo abierto, las plagas de hortalizas en invernaderos no sufren de las embestidas de las inclemencias del tiempo, depredadores naturales o parásitos. Por ello, si estas plagas no se controlan, pueden reproducirse rápidamente y causar grandes daños a la producción. Lo mismo sucede con las enfermedades, las cuales deben atacarse lo antes posible.
Las principales plagas y enfermedades en el desarrollo del cultivo son nematodos que se combaten con extractos naturales, microorganismos benéficos y elección de materiales resistentes. A continuación, te menciono las más comunes:
Trips. La plaga más importante, ya que es un vector de un virus TSW, el cual se tiene uso de varios controles como son raleo de flores, control de temperatura, aplicación de silicio.
Picudo. Se presenta cuando comienza la fructificación, para esto se aplica un control raleo de flores, saneo, aplicación de hongos entomopatógenos.
Cenicilla. Se presenta cuando los ambientes no son adecuados, para esto aplicamos diferentes extractos y podas para eliminar el exceso de follaje de la planta y aplicación del químico miclobutanil.
CONTROL LEGAL
Esta es la primera opción al detectar una plaga en el cultivo, y consiste en:
- Aplicación de cuarentenas
- Respetar ciclos de plantación
Sin embargo, hay muchísimas más formas de controlar y combatir a las distintas plagas que acechan los cultivos bajo invernadero:
PRINCIPALES PLAGAS Y CÓMO COMBATIRLAS
Trips:
- Control físico, barreras
- Control cultural – trampas cromáticas – raleo de flores
- Control biológico – insectos parasitoides
- Control químico – aplicación a base de silicio, spinosad, tiametoxam
Mosca blanca:
- Control físico- barreras
- Control cultural- trampas cromáticas
- Control biológico- insectos parasitoides
- Control químico- aplicación de spinosad, actara
MANEJO INTEGRAL DEL CULTIVO DEL PIMIENTO
En específico, para el cultivo del pimiento, lo siguiente es lo recomendable para evitar y/o combatir las plagas:
Control físico
- Estructuras cubiertas
- Solarización
- Preparación del terreno
- Barreras físicas
Control cultural
- Tutoreo
- Podas
- Saneo
- Corte
- Utilización de trampas
Picudo
En este caso, el Picudo se presenta cuando comienza la fructificación, para esto se aplica un control raleo de flores, saneo, aplicación de hongos entomopatógenos.
Para combatir al picudo se debe realizar:
- Control físico – trampas perimetrales
- Control cultural – raleo de flores, saneo
- Control biológico – aplicación de hongos entomopatógenos (Beauveria bassiana)
- Control químico – rotación de productos permitidos (neonicotinoides, por ejemplo) para alcanzar un mejor resultado se deben combinar productos biológicos, orgánicos y otros de síntesis química como diflubenzuron, criolita y carbarilo, los cuales son ingredientes activos pertenecientes a diferentes grupos químicos cada uno.
ENFERMEDADES
Las enfermedades que afectan a los cultivos bajo invernadero se erradican con:
- Control físico – cenicilla, manejo de clima controlado
- Control biológico – uso de variedades resistentes
- Control cultural – podas
- Control químico – aplicación de extractos y bacillus, cobres (Microbutanil)
Damping off
- Control físico – manejo de humedad en suelo
- Control biológico – aplicación de tricodermas y micorrizas
- Control cultural – retirar planta infectada
- Control químico – una opción más amigable con el ambiente es la aplicación de producto a base de hymexazol, ciazofamida en combinacion con fluoxastrobin, por mencionar algunos.
Además de la importancia de analizar el agua, ya que ésta un vehículo de algunos hongos, tales como rhizoctonia, verticillium, fusarium.
TSW Virus del bronceado del tomate (bronceado)
- Control cultural – desinfección de materiales de trabajo (tijeras), retirar plantas infectadas, además de la introducción de híbridos comerciales que incorporan genes de resistencia natural a través de programas de mejora genética.
En el caso del cultivo del pimiento se ha utilizado la resistencia conferida por el gen TSW, procedente de la especie Capsicum chinense. Estos híbridos producen un efecto similar caracterizado por desencadenar respuesta hipersensible frente a la infección, la cual consiste en la aparición de lesiones locales necróticas, que confinan la infección en el punto de entrada e impiden la invasión sistemática de toda la planta.