El Curso de Producción de Cultivos y Diseño de Ingeniería en Invernadero organizado por CEAC/Universidad de Arizona, dará comienzo el lunes 4 de abril de 2011. Con el sugerente tema de este año — Cultivando Soluciones para el Mañana: Alimentos Locales y Agricultura Urbana — este curso continúa su trayectoria de combinar materias altamente técnicas y vanguardistas con tendencias de cultivo (e incluso de consumo) actuales.
Las sesiones teórico-prácticas programadas del 5 al 7 de abril serán impartidas o coordinadas por Neal Barto, Kevin Fitzsimmons, Jorge Fonseca, Ken Gerhart, Gene Giacomelli, Merle Jensen, Murat Kacira, Mark Kroggel, Jason Licamele, Steve Poe, Pat Rorabaugh, Pete Waller, y se agrupan como sigue:
Temas Básicos de Invernadero
- Estructuras y diseño de Invernadero
- Selección de la ubicación del invernadero
- Control de ambiente
- Manejo Integrado de Plagas
- Polinización y manejo de abejas
- Nutrición vegetal y deficiencias de nutrientes
- Manejo de fertirrigación
- Variedades de semillas y cultivos
Aplicaciones de Invernadero
- Sistemas de producción adecuados para cada cultivo
- Optimización de la calidad y valor nutricional
- Un día en la vida del productor de invernadero
- Manejo poscosecha de alimentos
- Tianguis y puestos de verduras
- Acuaponia
Las sesiones de los dos grupos anteriores estarán disponibles en español.
Talleres Prácticos
- Puntos básicos de los sistemas de irrigación
- Cultivo de tomate con cableado alto
- Producción de lechuga y hierbas culinarias en sistema flotante o bancales de flujo/reflujo
- Sensores y sistemas de control
- Mi primer invernadero/sistema de cultivo
Sesiones Demostrativas
- Enfriamiento en el invernadero: ventilador/nebulizador frente a ventilador/muro húmedo
- Sistema acuapónico
- Proyecto de biocombustibles a base de algas
- Sistemas simples de producción en invernadero
El último día del evento (8 de abril) tendrá lugar una visita guiada opcional a la operación comercial de invernaderos Sunizona Family Farms, Wilcox, Arizona, por una tarifa adicional. Esta operación es un negocio familiar que produce tomates, lechuga, hierbas finas, calabacita, melones y calabazas.
Para más información sobre el programa haz clic aquí o escribe a Connie Hackathorn a Connieh1@email.arizona.edu
Como en años anteriores, los editores de la revista Productores de Hortalizas van a cubrir este evento, al cual te recomendamos que asistas. Si no puedes acompañarnos, te animamos a que nos indiques qué sesiones te interesan más para realizar una cobertura más detallada en futuras publicaciones.
Envíanos tus comentarios a pdh.edit@meistermedia.com
Reho es la Editora del Grupo Horticultura de Meister Media Worldwide