El Curso de Producción y Manejo del Cultivo de Tomate, Pimiento, Pepino y Fresa bajo Invernadero organizado por el prestigioso Instituto de Innovación Tecnológica para la Agricultura (Intagri) tiene el objetivo de capacitar y actualizar a los productores de cultivos protegidos de alto valor.
En este curso internacional celebrado en el Hotel Casa Inn, ubicado en Celaya, Guanajuato (México) del 18 al 20 de abril de 2013, se abordaron cuestiones teoricas y prácticas, y la participación al evento incluyó un día de práctica en campo con cultivo bajo invernadero.
Entre los temas principales destacamos los siguientes:
- Panorama y desafíos de la agricultura protegida por Dr. Javier Z. Castellanos
- Manejo del cultivo de pepino en invernadero por Ing. Eulalio Fonseca
- Estrategias de manejo de los cultivos de tomate y pimiento en invernadero por Dr. Víctor Vázquez Gómez
- Cultivo de fresa bajo invernadero y macrotúnel por Dr. Francisco González
- Uso de la hoja de cálculo para elaborar la solución nutritiva para suelo y sustrato por Dr. Javier Castellanos
- Manejo integrado de plagas y enfermedades en hortalizas por Ing. Juan Damián
El tercer día del evento se organizó una visita a invernaderos a instalaciones con cultivos de pimiento. Además se realizaron prácticas de muestreo, monitoreo nutrimental, demostración de manejo e identificación de plagas y enfermedades.