Llevar una bitácora de su operación indica buenas prácticas de gestión

pepper plants in gh

Los registros le permiten diagnosticar tendencias y problemas durante la temporada de producción y son invaluables en la prevención de repetición de problemas en la próxima temporada.

Observe, observe

Estudie sus plantas. Aprenda a anticipar problemas potenciales antes de que éstos ocurran. Tenga cuidado de no asociar plantas verdes, vigorosas con alto rendimiento. A veces las plantas demasiado vigorosas, gruesas y verdes pueden ser indicador de la aplicación de mucho fertilizante.

Plantas demasiado vegetativas son difíciles de manejar, más susceptibles a enfermedades y típicamente presentan más problemas de calidad de fruto. Conocer qué tipo de planta producirá el mejor fruto con el menor trabajo es la clave más importante para ser un productor exitoso.

Lo anterior significa que usted necesita invertir una porción de cada día en estudiar y llevar un registro del desarrollo de sus plantas.

Diario de diagnósticos

Mantenga un registro de lo que hace día a día. A la hora de diagnosticar un problema, será muy útil tener estos datos a mano.

Antes de comenzar una temporada, lea su bitácora del año anterior para ver cómo corrigió los problemas.

Observe, apunte los datos, y reaccione a lo observado. Atención al detalle es lo que separa a los productores exitosos del resto.

Mi bitácora de producción

Entre los apuntes a tomar sobre sus observaciones diarias, no se olvide de tomar notas de los siguientes factores de producción:

 

  • Temperaturas máximas y mínimas dentro y fuera del invernadero.
  • Consumo de calefacción.
  • Medidas de drenaje.
  • Valores de Ce, pH y concentración de elementos (p.ej. N, K) en las soluciones de nutrientes.
  • Lixiviado de CE y concentraciones de nutrientes.
  • Lecturas del caudalímetro.
  • Lecturas del luxómetro.
  • Resultados de análisis de tejido de plantas (p.ej. savia).
  • Tasa de caudal en goteros y medidas de uniformidad.
  • Composicion del fertilizante base y cualquier ajuste.
  • Volumen de drenaje de lixiviados.

 

 

Fuente: Documento HS9727, escrito por George J. Hochmuth, profesor de Nutrición en Plantas y Fertilidad del Suelo, originalmente publicado por el Servicio de Cooperativa de Extensión/Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentos de la Universidad Estatal de Florida, EUA. http://edis.ifas.ufl.edu.

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