Exportan granadas de Jalisco a EUA por primera vez

El Ing. Cristobal Toscano es el primer productor del estado de Jalisco que ha realizado la exportación de este cultivo, aunque se elaboró a través de un intermediario, ya que no hay empaques para granada en el estado.

“La meta siempre era exportar los frutos, desde que empecé con esta huerta hace cinco años. Los precios en el mercado nacional no cubren todos los costos asociados con la producción. Aquí nos pagan 6 o 7 pesos por kilo mientras que el precio internacional está alrededor de $1.50USD,” explicó en Ing. Toscano.

Hasta la fecha, el productor jalisciense ya ha exportado 30 toneladas del fruto a los EUA y espera mandar 10 t más con lo que falta de la temporada, que termina a fines de noviembre. Se distribuyen los cargamentos a través de McAllen, Tejas.

La parte más difícil, dijo el productor, es obtener la certificación fitosanitaria, dado a que la Senasa no cuenta con ningún especialista para esta fruta. “Faltan las especialistas en esta zona porque no es un área con una producción significante de granada. Los más cercanos estaban en los pueblos de Armero y La Huerta. No son expertos en las granadas, pero sí en el mango, lo que tiene un manejo parecido,” destacó Toscano.

Otra complicación en lograr la exportación de este producto local es la capacidad del mismo cultivo. Toscano ahora cuenta con 11 hectáreas y no tiene ningún plan para expandir a corto plazo. Además, los frutos deberán cumplir con ciertos estándares rígidos de calidad, como lo son el color, tamaño, madurez, y tener un grado Brix cerca de 16, para que los frutos lleguen al destino en condiciones perfectas.

“El Comité Estatal de granadas está apostando en las exportaciones de los productos derivados de granada, tales como los jugos y las mermeladas. Hay mas capacidad y ha habido un acercamiento con empresas holandesas y estadounidenses. Es por ello que buscamos un proceso de certificación internacional,” dijo Gerardo Álvarez, presidente del Comité Estatal del Sistema Producto Granada del Estado de Jalisco A.C.

Los certificados otorgados por Senasica, Sagarpa, y el comité local de sanidad vegetal de Zapotlán El Grande son autorizados a exportar los frutos desde 2015.

En el futuro, los productores tendrán que cumplir con los estándares y certificaciones internacionales de inocuidad.

 

granada-foto-vertical
Imagen de Karan A. Rawlins

Imagen destacada cortesía del departamento de agricultura de Estados Unidos (USDA-ARS)

 

Fuente

Temas:

Deja un comentario

8 comentarios en “Exportan granadas de Jalisco a EUA por primera vez

  1. BUEN DÍA
    ME INTERESA CONTACTARME CON EL DUEÑO DE LAS GRANADAS PARA QUE ME BRINDE INFORMACION PARA LA COMPRA DEL PRODUCTO… ALGÚN CORREO A DONDE CONTACTARLO..???

      1. Hola Estrellita Alfaro, me interesa comprar arboles de granadas y ver la posivilidad de exportarlas a Estados Unidos, pues yo tengo 15 hectarias listas para sembrar en Nuevo Mexico.
        Me podrias dar informacion del tiopo de granada y sus costos ademas de la identificacion para ver la forma de exportar?
        Gracias. mi correo [email protected]

  2. Buen dia Felicidades por que ya estan exportando, mi nombre es Vicente Hernandez Ibañez soy Ing Agronomo Especialista en Parasitologia Agricola y trabaje en mi tesis con Granada identificando hongos fitopatogenos que afectan el fruto en postcosecha. Tambien soy originario de Jalisco, de Usmajac, Sayula. cerca de Cuidad Guzman o Zapotlan el Grande.

    1. sayula el valle tiene un micro clima envidiable pero su gente tanbien por eso estamos como estamos negativos y analfavetos y no enprendedores tienen que llegar fuereños y se creen ricos

cultivos
cultivos

$4,800 millones USD en ventas de frutas y hortalizas orgánicas

Las ventas de productos agrícolas frescos orgánicos en Estados Unidos, impulsadas por la fuerte demanda de consumo, alcanzaron $4,800 millones

cultivos

Cómo los patógenos sobreviven y dañan la cosecha de papa

Algunas de las plantas y algunos de los animales con los que estamos familiarizados tienen una cosa en común: requieren

cultivos

Entrevista con Directora Gerente del Sistema Producto Fresa de Guanajuato

La situación del sector de la fresa y las berries en Guanajuato es analizada por la Licenciada Elsa Virginia Acosta

cultivos

Un colorante ayuda a medir la retención del riego en suelos arenosos

Los productores de hortalizas han adoptado distintos métodos de riego por goteo, al igual que el uso de plástico y

cultivos

Técnicas fundamentales para establecer un programa de riego eficaz

El riego es una de las actividades de mayor impacto en el sector agrícola. La producción de cultivos puede llevarse

cultivos

Taller de capacitación para trabajadores de habla hispana en Pennsylvania

Capacitación Práctica de Campo para trabajadores de habla hispana en la Industria Frutícola Los instructores de este taller práctico son

Artículos recientes
misceláneos

Gremios a favor de la humanización del campo

Para individuos como yo, que nos tocó crecer en los 80’s, ser testigos de la actual evolución del mundo es

aguacates

La dimensión internacional del aguacate de México

El aguacate es, sin duda alguna, uno de los cultivos del sector agroalimentario con mayor dimensión internacional. De hecho, los

biorracional/orgánico

Presenta Seipasa la renovación de la imagen de marca de todos sus productos

Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de soluciones naturales para la agricultura, ha presentado la renovación de

Innovación

Desarrollan variedad mejorada de papa tolerante a enfermedades

Con el fin de mejorar sus características, propiedades y resistencias a plagas y enfermedades, así como a la adaptación a

Biotecnología

Influencia de la radiación ultravioleta-B y la tautocronía del rayo luminoso en la producción y calidad de los cultivos de berries

Los eventos que acompañan el cambio climático, como las precipitaciones erráticas, el incremento de temperatura y de la radiación ultravioleta

Biotecnología

Seipasa repite como finalista en los premios Agrow Awards 2018

Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de soluciones naturales para la agricultura, es una de las finalistas

Comercialización

Perspectivas de la industria mexicana de berries

La industria de berries es una de las más prósperas de nuestro país en los últimos años. Pero el éxito

BioCentral

El secreto de la felicidad detrás del agricultor

Les comparto que tengo muy claro el secreto de por qué los agricultores, pese a lo complejo de su trabajo,

misceláneos

En memoria de don Javier Usabiaga

El equipo de Meister Media Worldwide México, casa editorial de la revista Productores de Hortalizas y Hortalizas.com, nos unimos con

Comercialización

Japón: interesante mercado potencial para el tomate mexicano

La realidad de un sector como el del tomate en México, uno de los más importantes para el sector agroalimentario