En 2011 se producía uno de los incidentes más graves de enfermedad generada por alimentos en los últimos 50 años en Estados Unidos. A raíz de un brote de listeriosis ligado a la contaminación de melones cantaloupe portadores de la bacteria, 33 personas fallecieron y cientos se enfermaron y fueron hospitalizados.
Poco después, FDA confirmaba que la tragedia se debía a la contaminación de melones cantaloupe con Listeria monocytogenes. Los melones procedían de la agrícola Jensen Farms, ubicada en el estado de Colorado.
Al parecer, la contaminación por Listeria se produjo en la sala de empaque de la operación, debido a las prácticas insalubres de la misma.
Las consecuencias inmediatas del incidente propiciaron en su día la quiebra de la operación.
En septiembre de 2013, los hermanos Eric y Ryan Jensen, propietarios de Jensen Farms, fueron acusados con cargos criminales por la introducción de alimentos adulterados en la cadena de distribución alimentaria, dos años después de la tragedia inicial.
Los Jensen han sido liberados bajo fianza de 100 mil dólares y el juicio se ha programado para el 2 de diciembre de 2013.
Hasta aquí son los hechos reportados por numerosos canales de noticias de los medios de Estados Unidos, que en pocos minutos se propagaron por todo el mundo.
Ahora, nos gustaría saber su opinión sobre este caso que como poco ha sentado un peligroso precedente para los productores de productos agrícolas frescos de Estados Unidos y a nivel internacional.
Mientras continuamos investigando para ofrecerles más información sobre este caso y sus repercusiones potenciales en la cadena agroalimentaria, escribe tus impresiones en la caja de comentarios o directamente a pdh.edit@meistermedia.com
Reho es la Editora del Grupo Horticultura de Meister Media Worldwide.