25 productores ejemplares de México

Durante una trayectoria de 25 años en México y más de 300 números de la revista Productores de Hortalizas, hemos tenido el privilegio de conocer a algunos de los productores más vanguardistas y emprendedores del agro mexicano. Desde los albores del TLCAN, cuando apenas se esbozaba la horticultura protegida — ahora convertida en una impresionante industria de agroexportación — los protagonistas del campo mexicano han presenciado cambios drásticos en cuanto a la tecnificación y realizado grandes avances en calidad e inocuidad.

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Para convertirse en potencia mundial, esta industria ha contado con un gran grupo de productores que han sabido lidiar con las dificultades que conlleva ser los primeros en adaptar tecnología, así revolucionando lo que ahora conocemos como una fuerza económica de ingresos sustanciales para el país.

Esta publicación ha visto el derrumbamiento de mercados prósperos por problemas de inocuidad o cambios drásticos en la demanda o en la fuente de abasto; la caída de empresarios abrumados con desastres meteorológicos, por las difíciles condiciones de crédito, y el fracaso en la adopción de ciertas tecnologías calcadas de otras regiones del mundo.

Del mismo modo hemos sido testigos del surgimiento de nuevos productores, algunos prácticamente de la nada; del alza en demanda de ciertos productos y de la conquista de mercados antaño inalcanzables. Algunos de estos productores, hoy en puestos estratégicos y gerenciales, se aficionaron a la revista Prodctores de Hortalizas en sus tiempos de universidad, o porque sus progenitores estaban suscritos, lo cual, sobra decirlo, nos llena de satisfacción.

Es extremadamente gratificante en nuestro trabajo el pensar que hayamos podido contribuir de alguna manera a lo que ustedes han llegado a ser.

Para poder ofrecerles información relevante, ejemplos de éxito e incentivos para seguir adelante, hemos recurrido a ustedes, los propios productores, en numerosas ocasiones. Aunque no siempre nos han franqueado la entrada, y no discutimos sus razones, ha habido muchas ocasiones en las que nos han abierto las puertas, han respondido a las mismas preguntas con ingenio para aportar siempre algo nuevo, y han posado para las fotografías con estoicismo de modelos.

A estas operaciones, y a muchas otras que el espacio excluyó, dedicamos este reportaje de productores ejemplares en nuestro 25 aniversario. No se trata de resaltar a los mejores, sino de hacer un pequeño homenaje a los que nos dedicaron un tiempo que no tenían para compartir información con la industria, a todos aquellos que dan pleno sentido a nuestro lema al permitirnos continuar siendo la mano derecha del productor.

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5 comentarios en “25 productores ejemplares de México

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    Cel (33) 2506 5970

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