Un productor de invernadero neoyorquino y graduado de Ciencias Vegetales en la Universidad Cornell, Mark Zittel, comparte con nosotros sus experiencias en la búsqueda de soluciones para el control de plagas, realizando un estudio para determinar el impacto que podrían tener los insectos en las plagas de invernadero.

El cultivo de chiles y pimientos puede realizarse exitosamente a campo abierto o en condiciones protegidas. Si usted […]

Espinacas y lechugas son cultivos sujetos a contaminación periódica de E. coli y Salmonella. A continuación, expertos de la Universidad de California comparten su experiencia y lecciones aprendidas al examinar la ecología y la biología de estos peligrosos patógenos bajo ambientes de producción.

Aunque la aportación de los productos sonorenses al mercado nacional es considerable, la agricultura que se realiza en el estado de Sonora tiene una alta orientación exportadora — alrededor de dos terceras partes del valor de la producción, principalmente frutas y hortalizas, se comercializa en el mercado externo en Estados Unidos, Japón y la Unión Europea.

Merle Jensen, responsable de haber investigado, aplicado y difundido la tecnología de producción hidropónica de alimentos en los últimos 50 años por todo el mundo, comparte con nosotros en exclusiva su visión para el futuro de la producción de alimentos en estructuras protegidas.

El pasado miércoles 25 de junio de 2014 Invermex inició el ciclo de pláticas “Para Proteger tu Cultivo,” […]

La agricultura de conservación es un acercamiento sustentable a la producción de alimentos en el presente y hacia el futuro; toma en cuenta uno de los recursos más importante en la producción de alimentos — el suelo — e implementa estrategias para cuidar y fortalecer la salud de éste.

El cultivo de pimientos necesita un cuidado muy especial, sobre todo en lo que respecta a nutrición, luminosidad, marco de plantación y variedades con características apropiadas para el mercado de exportación. Veamos algunas recomendaciones de cultivo.