Produce Safety Rule y Requisitos para Agua Agrícola

cultivalor_landingpage_header

¡GRACIAS POR PARTICIPAR!

SI NO HAS PODIDO ESCUCHAR LA PRESENTACIÓN COMPLETA, NECESITAS ACCESO A LA GRABACIÓN DEL SEMINARIO, O QUIERES ENVIAR PREGUNTAS A LA PONENTE DE NSF INTERNATIONAL, HAZ CLIC AQUÍ

 

Con la finalidad de preparar a los productores mexicanos para cumplir con los nuevos lineamientos de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos FSMA, la revista Productores de Hortalizas e Intagri organizan la conferencia GRATUITA en línea, “Produce Safety Rule y Requisitos de Agua Agrícola,” impartida por Ing. Dulce Gutiérrez, auditora y experta en estándares de calidad e inocuidad para alimentos exportados, y patrocinada por NSF International.

El Seminario Virtual gratuito tomará lugar el 1 de febrero, 2017 a las 17:00 horas del centro de México. 

La Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) es la ley más radical aprobada por Estados Unidos. La FDA está cambiando el enfoque de la inocuidad alimentaria de un sistema que responde a los brotes a uno que busca prevenirlos.

 

¡HAZ CLIC AQUÍ PARA REGISTRARTE A ESTA CAPACITACIÓN GRATUITA! 

 

Si produces o exportas alimentos para consumo humano o animal dirigidos al mercado de EUA, debes seguir ciertos lineamientos que aseguren el cumplimiento de esta nueva ley.

El Reglamento final para el Cultivo, Cosecha, Empaque y Almacenamiento de Frutas y Hortalizas para Consumo en Fresco (Produce Safety Rule) de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA), ya está publicado y las fechas de cumplimiento inicial inician a un año de la publicación de la versión final, con la flexibilidad de cumplimiento posterior para empresas pequeñas, muy pequeñas y con ciertos requisitos de agua.

A través de este seminario virtual, los participantes podrán conocer los requisitos generales para el agua de uso en actividades agrícolas, los conceptos de media geométrica (GM) y umbral estadístico (STV), además de tipos y frecuencias de análisis requeridos en el Reglamento para Frutas y Hortalizas de Consumo en Fresco.

¡HAZ CLIC AQUÍ PARA REGISTRARTE AHORA!
CUPO LIMITADO
 

 


dg-picturePonente: Dulce Gutiérrez

Dulce es Agrónoma de profesión por la Universidad Nacional Autónoma de México. Es auditora de los Esquemas GFSI, SQF, GLOBALGAP y PrimusGFS; auditora de los estándares Tesco NURTURE, Albert Heijn, CALGMA, Tomato Metrics, Harmonized Standards, USGAP, Costco, McDonalds, SYSCO. Tercero Especialista autorizado por SENASICA.

Es miembro del equipo de NSF International desde 2008 y actualmente es Administradora de Mejora Continua, Senior Lead Auditor y Trainer. Es responsable de la formación, calibración y vigilancia del staff de auditores.

Cuenta con trece años de experiencia en el área agrícola. Ha asesorado y auditado la implementación de Sistemas de Inocuidad en invernaderos, campos y empaques del sector. Ha colaborado con el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Puebla, SENASICA y empresas privadas en áreas como muestreos microbiológicos y de residuos de plaguicidas, implementación de sistemas de calidad e inocuidad, preparación y acompañamiento para auditorías de segunda parte y de certificación.

Candidata a Instructor Líder del Curso PSA para cumplimiento con los requisitos FSMA para la producción de productos frescos, Ing. Gutiérrez será una de las primeras instructoras en LA, aprobada para impartir el currículo revisado por la FDA.

ES NECESARIO REGISTRARSE DE ANTEMANO
PARA PARTICIPAR EN ESTE SEMINARIO VIRTUAL GRATIS
¡HAZLO AHORA, YA QUE EL CUPO ES LIMITADO!

 

Artículos recientes
misceláneos

Gremios a favor de la humanización del campo

Para individuos como yo, que nos tocó crecer en los 80’s, ser testigos de la actual evolución del mundo es

aguacates

La dimensión internacional del aguacate de México

El aguacate es, sin duda alguna, uno de los cultivos del sector agroalimentario con mayor dimensión internacional. De hecho, los

biorracional/orgánico

Presenta Seipasa la renovación de la imagen de marca de todos sus productos

Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de soluciones naturales para la agricultura, ha presentado la renovación de

Innovación

Desarrollan variedad mejorada de papa tolerante a enfermedades

Con el fin de mejorar sus características, propiedades y resistencias a plagas y enfermedades, así como a la adaptación a

Biotecnología

Influencia de la radiación ultravioleta-B y la tautocronía del rayo luminoso en la producción y calidad de los cultivos de berries

Los eventos que acompañan el cambio climático, como las precipitaciones erráticas, el incremento de temperatura y de la radiación ultravioleta

Biotecnología

Seipasa repite como finalista en los premios Agrow Awards 2018

Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de soluciones naturales para la agricultura, es una de las finalistas

Comercialización

Perspectivas de la industria mexicana de berries

La industria de berries es una de las más prósperas de nuestro país en los últimos años. Pero el éxito

BioCentral

El secreto de la felicidad detrás del agricultor

Les comparto que tengo muy claro el secreto de por qué los agricultores, pese a lo complejo de su trabajo,

misceláneos

En memoria de don Javier Usabiaga

El equipo de Meister Media Worldwide México, casa editorial de la revista Productores de Hortalizas y Hortalizas.com, nos unimos con

Comercialización

Japón: interesante mercado potencial para el tomate mexicano

La realidad de un sector como el del tomate en México, uno de los más importantes para el sector agroalimentario