Resultados del Índice Global de Seguridad Alimentaria 2015

Fuente: Nota de prensa DuPont Mexico

 

Con el objetivo de enfrentar el desafío de la seguridad alimentaria, DuPont en colaboración con líderes de los sectores público y privado, se reunieron durante Expo Milán 2015 para para discutir soluciones innovadoras que puedan generar acceso a la alimentación en zonas rurales y urbanas. Durante el evento, la Unidad de Inteligencia de The Economist (EIU) dio a conocer los resultados del Índice Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) patrocinado por DuPont, los cuales revelaron avances continuos en todo el mundo, pero también desafíos en Europa Central y Oriental como resultado de la inestabilidad política y de la rápida urbanización.

“A medida que la población mundial aumenta, se congrega entorno a las urbes y la clase media se expande, por lo que debemos enfocar correctamente los recursos para fortalecer los sistemas alimentarios y su capacidad de recuperación. Tenemos que analizar los retos subyacentes, es decir,  los factores clave que influyen en la capacidad de una persona para alimentarse.  Mostrar esos factores es el valor que aporta el Índice Global de Seguridad Alimentaria” dijo James C. Borel, Vicepresidente Ejecutivo de DuPont.

Borel destacó cuatro áreas clave que aseguran la adecuada inversión de recursos:

  1. Innovación para aumentar la productividad del agricultor
  2. Mejor valor nutricional de los alimentos
  3. Creación de políticas de comercio justo y abierto
  4. Reducción del desperdicio de comida.

El estudio evaluó 109 países teniendo en cuenta 28 indicadores de seguridad alimentaria que monitorean el impacto de las inversiones, colaboraciones y políticas orientadas a la agricultura alrededor del mundo.

Desempeño de México

Mexico se ubica en el lugar 35 de los 109 países en la calificación general; no tuvo ningún cambio de posición en comparación con 2014, sin embargo logró un incremento de 1.5 puntos en la calificación general.

El mayor cambio de Mexico fue un incremento de 2.9 puntos en Accesibilidad y subió dos lugares. En Calidad y Seguridad se encuentra en el lugar 33 y tiene 1 punto arriba, y continúa siendo su categoría más fuerte.

Los indicadores de mayor fortaleza son altos estándares nutricionales, presencia de programas de seguridad alimentaria, poco desperdicio de alimentos, baja proporción de la población abajo de la línea de pobreza global, suministro de alimentos promedio, poca volatilidad de la producción agrícola, acceso a financiamiento para los agricultores, entre otros.

Otros aspectos en los que México debe trabajar son los relacionados a la infraestructura agrícola, diversificación de la dieta, la disponibilidad de micronutrientes y la calidad de las proteínas.

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Nuevas soluciones para los desafíos
Un conjunto diverso de líderes del Departamento de Estado de los Estados Unidos, Ford Motor Company y organizaciones sin fines de lucro que compartieron ideas sobre cómo la demanda de alimentos de la población mundial está cambiando y cómo las entidades están evolucionando para satisfacer las nuevas necesidades.

Rikin Gandhi de Digital Green contó cómo su equipo está utilizando tecnologías de movilidad para enseñar a los agricultores en India a mejorar técnicas de gestión.

Wolfgang Jamann, secretario general y CEO de CARE International, reportó cómo la organización ha trabajado con pequeños agricultores en Haití para mejorar el contenido nutricional del suelo y cómo su sistema alimentario se ha convertido más resistente en tiempos de crisis.

EIU ha publicado también en el foro un documento sobre “El papel de la innovación en la superación de los desafíos de seguridad alimentaria” que identifica y define los retos, los principales actores y las soluciones tecnológicas relacionadas con la seguridad alimentaria mundial.

Para resolver el desafío de la seguridad alimentaria, DuPont busca, a través de las ciencias integradas, ofrecer soluciones con servicios y productos que combinen innovación y tecnología para transformar industrias.

 

Para más información sobre el Índice Global de Seguridad Alimentaria, incluyendo las definiciones de los 28 indicadores globales, impacto del cambio en los precios de los alimentos, comparaciones entre distintos países y mucho más, visite http://foodsecurityindex.eiu.com/.

 

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