Erandy Rizo es licenciada en Ciencias y Técnicas de la Comunicación por la Universidad del Valle de Atemajac, con más de siete años de experiencia en periodismo y comunicación agrícola. Encargada de planear, redactar, revisar y editar todo el contenido para Meister Media Worldwide México, casa editorial de la revista "Productores de Hortalizas" y Hortalizas.com.