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El enfriamiento adecuado poscosecha es crítico para las hortalizas, así como para el maíz dulce, un cultivo altamente perecedero. Incluso

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Alianza NSF y AgroLab te ofrece mayor valor agregado

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Pregunta del lector: Calidad poscosecha de la papaya

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4 factores a considerar durante el almacenaje de papa

Si las papas semilla no son almacenadas correctamente, podría producirse una pérdida rápida de la calidad de la semilla, lo cual pone en peligro el desempeño y la productividad de la cosecha. A continuación presentamos cuatro factores que los productores deben considerar al almacenar papas.

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Manejo de etileno durante el almacenaje poscosecha

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