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poscosecha y mercados

Tasas dinámicas de consumo de frutas y hortalizas

El consumo de hortalizas en los EUA tiende a aumentar en el ramo de hortalizas frescas. La información más reciente

calidad/empaque

Innovaciones en empaques y producción especializada

Como puente de enlace entre el consumidor final y el producto, la importadora/exportadora A.M.S. Exotic, ha obtenido una posición especial

fresas/moras

Frutillas dominan el mercado

Aunque el consumo de frutas frescas ha disminuido un 2% en los últimos cinco años, el consumo de frutillas prueba

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Valor nutricional entre el tomate modificado y criollo

A pesar del gran número de pruebas que se realizan a los alimentos genéticamente modificados, los consumidores aun se preguntan

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Diversificación en el mercado de hortalizas

Ahora que la capacidad de producción de México para abastecer sus mercados principales ya no es un problema, el siguiente

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Rentabilidad y requisitos de producción protegida de alimentos

El cultivo en invernadero, particularmente hidropónico, y el Manejo Integrado de Plagas (MIP) fueron hechos el uno para el otro. El MIP ofrece a productores la ventaja de ...

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Producción rentable de frutillas

Fresas, moras y otras frutillas se caracterizan por su alto valor nutritivo, buen sabor y versatilidad en usos culinarios. Las

eventos

Consumer Connections: Exitoso evento sobre tendencias de consumo

Más de 200 representantes de la industria agrícola, se dieron cita en la conferencia anual Consumer Connections, dedicada al análisis

tendencias de consumo

Utilicen los medios de comunicación para mercadear sus frutas y hortalizas

Usted, como productor, debe estar preparado para presentar su producto, no sólo en persona a su distribuidor o mayorista, sino a través de los medios de comunicación tomando ventaja de éstos como herramientas para difundir sus esfuerzos; ya que si usted no lo hace, otro lo hará por usted, y quizá no en la manera correcta.

tendencias de consumo

5 tendencias de consumo en 2013 que todo productor debe conocer

Hoy en día, es importante que los productores no solo estén atentos a lo que está pasando con sus cultivos

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Nuevos reglamentos exigen documentación del perfil microbiológico del agua

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