Control de Nemátodo de los bulbos de ajo

Control de Nemátodo de los bulbos

El cultivo de ajo es de importancia económica en México, ya que su consumo es alto en el país y además se exporta aproximadamente el 50% de la producción. El mercado más importante es Estados Unidos y algunos países de la Union Europea entre los que destaca Francia. Los principales estados productores en México, son: Guanajuato, Aguascalientes, Zacatecas, Puebla, Sonora, Querétaro y San Luis Potosí.

Nemátodo de los bulbos

Entre los problemas fitopatológicos a los que se enfrenta el cultivo de ajo, el Nemátodo de los bulbos (Ditylenchus dipsaci) es uno de los más importantes. Los daños ocasionados por el nemátodo en el cultivo y el aumento del área de diseminación han convertido a este patógeno en un grave problema en zonas donde se ha cultivado ajo y principalmente en el uso de semilla (dientes) infestada, que sin duda desempeña una función importante en la diseminación del nemátodo. A ello agregamos la capacidad de este organismo de entrar en anhidrobiosis, lo cual le permite sobrevivir bajo condiciones adversas de humedad.

Las poblaciones de D. dipsaci son de gran importancia para iniciar medidas preventivas. Se considera que 20 nemátodos por 100 gramos de suelo, pueden producir daños considerables a las plantas. Todas las variedades de ajo que se cultivan en México son susceptibles a este patógeno, por lo cual, la forma de controlarlo es el uso de semilla libre del problema, o bien tratamiento de semilla y aplicaciones de nematicidas al suelo infestado.

Síntomas del ataque del nemátodo

Los síntomas, aunque pueden observarse durante todo el ciclo del cultivo, generalmente no se detectan hasta la formación de bulbos, los cuales se distorsionan. Se observa además una marchitez total de la planta, secándose todo el tejido. Al tratar de sacar la cabeza, ésta se desprende fácilmente, dejando parte del sistema radicular en el suelo.

La pudrición es total y con la ayuda de un lente de aumento es posible observar una gran cantidad de larvas afectando al tejido. La infección puede presentarse al final del ciclo y pasar sin notarse, pero el nemátodo alojado en los tejidos provoca pérdida de peso de las cabezas en almacenamiento. Un nivel alto de infestación puede matar a la planta.

Agente causal y hospederas

Se han reportado 11 razas de D. dipsaci. La punta de la cola es muy aguda y posee una cutícula finamente estriada (Fig. 4). Las larvas viven en tejido infectado seco, y al igual que los huevecillos, pueden sobrevivir largos periodos en el suelo en condiciones de sequía.
Se considera un endoparásito migratorio de bulbos y tallos. Entre las hospederas del nemátodo se encuentran cebolla, zanahoria, haba, alfalfa, tréboles, avena y algunas especies de ornamentales.

Ciclo de la enfermedad

Las larvas penetran directamente en las raíces, o en los dientes germinados. Se alimenta de células absorbiendo su contenido. La diseminación es mediante semilla infestada, agua de riego, o por movimiento de suelo infestado. La invernación la lleva a cabo dentro de la semilla (en ausencia de humedad), y como larvas y/o huevecillos en el suelo. La temperatura óptima para el incremento de poblaciones es de 15°C. El ciclo completo lo lleva a cabo en tres semanas. Requiere alta humedad del suelo.

Métodos de control del Nemátodo del ajo

  • Sembrar en suelos libres del nemátodo
  • Utilizar semilla libre del nemátodo
  • Tratamiento de la semilla infestada con agua caliente a 49°C por 20 minutos, agregando formol al 0.1% y jabón al 1%.
  • Uso de nematicidas autorizados al suelo.

Conclusiones

El nemátodo D. dipsaci puede llegar a ser un problema grave en el cultivo de ajo. Es de gran importancia revisar siempre la semilla (dientes) antes de la plantación, así como llevar a cabo análisis de suelo para este género. El tratamiento de semillas con agua caliente, formol y jabón, es económico, eficaz y ayuda a mejorar la emergencia de la semilla.

Dr. Guerrero Ruiz, es Profesor-Investigador en el Departamento de Agricultura y Ganadería. Universidad de Sonora, México.

Deja un comentario

7 comentarios en “Control de Nemátodo de los bulbos de ajo

  1. Como se detectaría el nemátodo ya en el bulbo de ajo recolectado? y lo que es más importante, si no lo detecto y al clasificar y guardar en cámara frigorífica evoluciona y podría contaminar al resto?. Gracias y disculpen mi ignorancia. Buenísmo post

  2. Gracias por sus conocimientos expuestos en este trabajo y sus comentarios. Aprovechando para preguntar que producto puedo utilizar cuando un cultivo esta infestado con este nematodo

  3. Interesante el documento, pero creo que sería muy adecuado que nombraran los productos químicos autorizados para el tratamiento, de lo contrario se fomenta el uso de cualquier producto. Marco Antonio Marín Castro, Universidad autónoma de Puebla, Instituto de Ciencias, Depto de Ciencias Agrícolas.

cebollas/ajo
cebollas/ajo

La unión entre productores puede absorber el margen destinado a intermediarios

Tras la segunda sesión de revisión del Tratado de Libre Comercio (TLCAN – NAFTA), la incertidumbre invade al campo mexicano.

cebollas/ajo

La evolución en la producción de cebolla tras 25 años

El mejoramiento genético de variedades de cebollas ha permitido que el cultivo transcienda problemas continuos de producción en las últimas

cebollas/ajo

Proyectos productivos conectan a estudiantes agrónomos con la productividad del campo

Aprendizaje basado en proyectos productivos: modalidad de colaboración de los alumnus de agronomía en los programas de producción de cultivos

cebollas/ajo

Pregunta del lector: manejo del riego por goteo con cebollas

Echen la mano en apoyo de nuestro colega, que tiene una pregunta sobre el uso de riego por goteo en

cebollas/ajo

Siguen sin cambios los rendimientos y la superficie cebollera

En la última década, la cebolla ha sido un cultivo de interés para distintos países. En la actualidad más de

cebollas/ajo

Cómo rendir más con cebollas de riego por goteo

Nota del Editor: Este artículo es contribución de Clinton C. Shock, José Maria Pinto, Erik B.G. Feibert, y Candace B.

Artículos recientes
coles/de hojas

Guia para controlar la pudricion negra

Los síntomas de la Pudrición negra con frecuencia pueden ser confundidos con otras enfermedades, o incluso con estrés por sequía.

cultivos

Resumen infográfico de la fuerza tomatera de México

Solanum lycopersicum (o Lycopersicum esculentum) es una planta originaria de México o Centroamérica, un cultivo sumamente importante en el país

Home

25 productores ejemplares de México

Durante una trayectoria de 25 años en México y más de 300 números de la revista Productores de Hortalizas, hemos

horticultura protegida

5 Consideraciones a la hora de instalar un sistema automatizado de alertas en el invernadero

La temperatura dentro de un invernadero puede elevarse con rapidez en un día soleado si no tiene ventilación. De igual

cultivos

Factores nutricionales que influyen en la presencia del payaseado del tomate

Blotchy ripening o maduración irregular de los frutos de tomate, en México se conoce comúnmente como “payaseado” [imagen 1-A]. Es

eventos

Avances y alianzas para el programa Hambre Cero

Alianzas en beneficio de México Se firmó convenio de colaboración entre Agrícola El Nazario S. de P.R. de R.L. y

misceláneos

Uso de sustancias orgánicas en la fertirrigación

El uso de la fertirrigación permite un gran ahorro de agua y fertilizantes inorgánicos, mezclándolos para formar una solución nutritiva

horticultura protegida

Selección agronómica de la cubierta del invernadero

La importancia en la selección de la cubierta del invernadero tiene aspectos mecánicos o de construcción, sobre todo para la

eventos

Seminario virtual ilustra los factores para realizar la hiperproducción alimentaria

La hiperproducción de alimentos ha pasado de ser un concepto básico de producción masiva de alimentos de alta calidad a

protección de cultivos

¿Eres un productor de precisión?

¿Eres un “productor de precisión”? No responda a esta pregunta demasiado rápido. Algunos productores de hortalizas y cultivos intensivos en