México: principal exportador de chile verde

México: principal exportador de chile verde

México se ubica como el principal exportador de chile verde a escala internacional y el segundo productor mundial de este producto, informó el Subsecretario de Agricultura de la SAGARPA, Mariano Ruiz-Funes Macedo.

Aseveró que en 2011 las ventas internacionales del chile mexicano rebasaron las 720 mil toneladas, con un crecimiento de 8.5 por ciento en comparación con 2010. Tan sólo, el chile verde, dijo, representa 16.8 por ciento de las exportaciones totales de hortalizas en fresco que realiza el país.

“El reto es seguir aprovechando las oportunidades que brindan los mercados, con productos de alta calidad e inocuidad, dadas las enormes ventajas comparativas del país”, aseguró. 

En México existen alrededor de 150 mil hectáreas sembradas con más de dos millones de toneladas anuales de chile seco y verde.

Durante su participación en la Novena Convención Mundial del Chile, el Subsecretario de Agricultura de SAGARPA indicó que en el país existen alrededor de 150 mil hectáreas sembradas con más de dos millones de toneladas anuales de chile seco y verde.

Lo que representa, abundó, un valor comercial de aproximadamente 13 mil 224 millones de pesos.

Explicó que los estados con mayor producción son Chihuahua, Sinaloa, y Zacatecas, y las variedades que más se cultivan son el jalapeño, serrano, poblano, morrón y habanero.

Existen alrededor de 12 mil productores dedicados al cultivo de chile verde en México.

Ruiz-Funes Macedo también destacó los logros alcanzados por el Sistema-Producto Chile y el Consejo Nacional de Productores de Chile (CONAPROCH), quienes han avanzado para consolidar su integración y visión de conjunto.

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3 comentarios en “México: principal exportador de chile verde

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