Comercializa tu producto con éxito

Comercializa tu producto con éxito

Producir frutos de alta calidad es crucial para separarse de la competencia y triunfar en este mercado actual en expansión continua, pero además los productores deben saber cómo comercializar adecuadamente sus productos, de manera que terminen justamente donde deben: en la mesa del consumidor.

En una encuesta reciente, preguntamos a nuestros lectores su opinión sobre el mercado de tomate fresco; un impresionante 83% indicó que existía una fuerte competencia. Y lo que es más, entre los aspectos más difíciles de la cadena productiva, más del 39% de estos productores destacaron comercialización y nutrición, por encima de protección de cultivos y manejo poscosecha.

4 recomendaciones de comercialización básicas para todo productor

1. Especialícese: conviene escoger uno o varios productos y asegurarse de producirlos con las mejores condiciones.

2. Escuche al mercado: los estándares (calidad, inocuidad, rastreabilidad, presentación, producto e incluso precios) los marca el mercado y hay que estar listo para adaptarse a ellos.

3. Asegure el abasto: significa tener capacidad para suministrar una oferta consistente y de calidad a su mercado objetivo en los tiempos de entrega acordados.

4. Sea versátil, para producir para todo tipo de mercados.

Si destina su producto a la exportación…
Según recomendaciones del Sistema Producto Tomate, si usted planea exportar su cosecha, sean cuales sean sus cultivos, lo primero es disponer de un producto de alta calidad. Además, debe ofrecer un precio competitivo a nivel internacional y asegurarse de seguir las regulaciones exigidas por las autoridades del país de destino en lo relativo a inocuidad, calidad, etiquetado y empaque.

El Sistema Producto Tomate sugiere que con objeto de causar una primera buena impresión, todo exportador debería incluir fotografías, especificaciones y certificados indicativos de la calidad del producto ofertado.

Con frecuencia, importadores, agentes de compras y corredores de productos agrícolas frescos, requieren la visita a las operaciones productoras e instalaciones de clasificación y empaque para verificar la capacidad de su operación y la calidad del producto, por lo que todo proceso debe cumplir con los estándares. Algunos de los aspectos que el importador busca en sus proveedores son: confiabilidad, experiencia, competitividad, y la capacidad para buscar y establecer relaciones de negocios a largo plazo.

Entre las recomendaciones adicionales del Sistema Producto Tomate destacan las siguientes:

  • Establecer contacto directo con su cliente
  • Mantener continuidad en las comunicaciones con sus compradores
  • Responder inmediatamente a las preguntas del cliente
  • Buscar asesoría especializada
  • Formar equipos de mercadeo
  • Tener una visión a largo plazo encaminada a permanecer en el mercado

Lecciones aprendidas en Fresh Connections
El pasado mes de mayo durante el evento Fresh Connections Mexico, coorganizado por Produce Marketing Association (PMA) y Meister Media Worldwide, el fundador y presidente del Consejo de de Triple H, Heriberto Vlamick, Sr., impartió una presentación sobre los puntos a tener en cuenta por los productores para triunfar en el mercado, ofreciendo numerosas sugerencias útiles. Hizo énfasis en que los productores nunca deberían confiarse y pensar que por el hecho de saber cómo vender en un mercado, sabrán cómo vender en todos los mercados.

Además afirmó que los productores no deben asumir que posicionarse en el mercado más rentable les va a garantizar finalmente el acceso a otros mercados; cada mercado posee características únicas, así como ventajas y desventajas. Por el contrario, les recomienda prepararse para acceder al mercado más exigente, lo cual les permitirá servir también a otros mercados más accesibles.

Deja un comentario

3 comentarios en “Comercializa tu producto con éxito

  1. Hemos producido melón de excelente calidad por goteo cerca de la cd. de Tapachula Chiapas, pero nuestro mercado es solamente el mercado local..Vendemos mayoreo pero para las regiones aledañas a tapachula..(100km). Para este año estamos pensando introducir nuestro melón a ciudades mas grandes para ampliar nuestro mercado…Si alguien tiene información al respecto mucho les agradeceré su ayuda.. Atte. Ing. Beatriz Cerdio.

  2. Tengo un amigo en Estados Unidos, que quiere hacer negocios comprando productos agropecuarios como por ejemplo: cacao, chia, café, etc.Y enviarlos a Canada. Yo vivo en Comitán Chiapas Mexico y quisiera saber cuales son los productos disponibles para comercializar y cuales serian los procedimientos para ser exportados. Espero su pronta respuesta. Bendiciones

    1. Carlos Ismael

      Me gustaría ponerme en contacto con tu amigo. En Nayarit tenemos producción de semilla de chia y café orgánico, además de 80 cultivos más que se producen en Nayarit.

      En estos momentos, estamos cerrando el programa de siembra de CHIA por contrato.

      Si les interesa estoy a sus ordenes,

      Saludos
      Oswaldo Silva F.
      Tel: 311 258 09 30
      Tepic, Nayarit

tratados/exportación
tratados/exportación

Fecha límite de solicitud de canjes

El 31 de diciembre del 2012 se publicó en el Diario Oficial de la Federación el “Acuerdo por el que

tratados/exportación

Propuesto acuerdo para exportación de tomate de México a Estados Unidos

Acaban de concluir las negociaciones para suspender por tercera ocasión la investigación antidumping iniciada en 1996 por Estados Unidos y

tratados/exportación

Nuevo puente internacional en México

Existe un puente internacional — único en su tipo — conocido en México como “Los Tomates,” que da servicio al

tratados/exportación

5 consejos para exportar

La exportación mexicana de productos agroalimentarios a Estados Unidos se ha incrementado, según reportes de Sagarpa, a una tasa anual

tratados/exportación

Chile consolida su posición como competidor global de productos frescos

  Chile reafirma su posición de competidor global en la industria de productos agrícolas frescos durante un evento internacional que

tratados/exportación

Buenos pronósticos para el TLC EE UU-Panamá

El tratado libre de comercio entre Panamá y Estados Unidos fue finalmente ratificado por el Congreso estadounidense en octubre pasado,

Artículos recientes
chiles/pimientos

Divemex recibe Premio a la Excelencia en la Producción de Pimientos 2014

Syngenta, una compañía líder en semillas de hortalizas y soluciones para protección de cultivos, patrocinó el primer Premio a la

tomates

Alto rendimiento en Tomate

His testimony Fernando Landa offers high performance using tomato products LIDA

cultivos

Programa de riego para productores en ambientes protegidos

La realización de un análisis de agua podría ayudar a determinar y prevenir los problemas potenciales de taponamiento de los

chiles/pimientos

Buenas prácticas agrícolas (BPA) para el cultivo de chile

La producción de hortalizas en zonas áridas, como es el caso de Aguascalientes, depende del riego. El uso racional del

cultivos

Campañas de promoción de hortalizas y frutas frescas generan alto retorno de inversión

El año pasado más de 112 millones de norteamericanos vio el Super Bowl por televisión, haciéndolo el programa más visto

cucurbitáceas

Claves del manejo de nutrientes en melones

El manejo de nutrientes en cucurbitáceas es mas un acto de equilibrismo que de equilibrio. Si hay demasiada cantidad de

fresas/moras

Beneficios del silicio en fresas

El silicio (Si) es uno de los dos elementos más abundantes en la corteza terrestre. No obstante, la acción de

cultivos

Tamaño de celda del trasplante afecta el rendimiento final

Observaciones y resultados de estudios indican que el tamaño de los trasplantes es directamente proporcional al tamaño del contenedor en

eventos

¡Acompáñanos al Greenhouse Crop Production & Engineering Design Short Course!

Del 22 al 27 de marzo tomará lugar el curso intensivo de Greenhouse Crop Production & Engineering Design — organizado

semillas

Escoge la variedad adecuada de tomate

Seleccionar los mejores cultivares de tomate implica más que elegir el mejor color, la mejor forma y el mejor tamaño.