Usa radiación UV para proteger tus cultivos de ciertos patógenos

Ultraprotección Contra Patógenos

La técnica de protección de cultivos mediante radiación UV a dosis controlada (entre 2 y 14 mJ/cm2) es una alternativa para el control de enfermedades tales como Cenicilla y Botrytis. La dosis que se utiliza en esta técnica es lo suficientemente alta como para acabar con hongos, bacterias y virus, pero lo suficientemente baja como para que no se produzcan daños en el cultivo.

Dicha dosis depende de varios factores tales como potencia del módulo de aplicación de radiación UV y velocidad de tratamiento. Con estas dos variables, la dosis se puede calcular previamente con gran precisión. A modo de confirmación, tras finalizar la aplicación, y siempre que así se desee, se puede realizar una medición con un instrumento certificado.

Control de patógenos por UV en hortalizas

 Cenicilla polvorienta por Sphaerotheca fuliginea se produce naturalmente en la hoja. Cuando las condiciones son buenas, el hongo parasita consumiendo los carbohidratos de la hoja, lo que resulta en una reducción de la producción. Un tratamiento diario con dosis baja de UV para acabar con el micelio es eficaz contra este parásito.

 • Botrytis crece en el material muerto de la planta pero puede afectar al tejido vivo produciendo graves daños en el cultivo. Algunas consecuencias son la afectación del fruto o de la misma planta. En plantas jóvenes puede causar la muerte. La lucha contra este hongo consiste en la aplicación de un tratamiento diario con radiación UV.

Debido a que la Botrytis puede volver a atacar en un plazo de 24 horas, es necesario aplicar la técnica siete días a la semana.

En el cultivo de tomate el hongo de Botrytis suele penetrar en la planta a través de la herida que se produce después del deshoje. Por lo tanto, se recomienda ajustar las lámparas de tal manera que iluminen adecuadamente la herida fresca en la que se desarrolla el micelio, antes de que el hongo pueda penetrar en el interior del tallo y protegerse contra el efecto de los rayos UV. Aun cuando el hongo haya penetrado en el tallo, es recomendable seguir iluminando esta zona. La radiación UV frena el crecimiento de Botrytis y retrasa su diseminación a otras plantas.

 • Virus del mosaico del pepino (CMV) y Clavibacter en cultivos de tomate y pepino. Estos virus presentan una baja tolerancia a la radiación UV. Al iluminar diariamente el cultivo es posible prevenir y retrasar la diseminación de los virus.

Micosfarela en pepinos y Fusarium en pimientos. La lucha contra estos patógenos requiere un mayor esfuerzo del habitual con la técnica de radiación UV.

10 ventajas de control de patógenos con rayos UV

  1. Ahorro mínimo del 50% en productos de fumigación
  2. Mejor calidad de cultivo
  3. Sin residuos en el cultivo
  4. Menos estrés en el cultivo
  5. Sin resistencia
  6. Sin tiempo de reentrada
  7. Técnica seca y limpia
  8. Los pesticidas biológicos no resultan dañados
  9. Ahorro de calor y CO2
  10. También es eficaz contra los virus y bacterias

Dosis adecuada en el momento oportuno

La dosis necesaria para acabar con virus y bacterias es relativamente baja comparada con la necesaria para acabar con los hongos. Por lo tanto, con la técnica de radiación UV a dosis controlada es posible controlar estos patógenos sin dañar el cultivo. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que esta radiación solo controla hongos, bacterias y virus que crecen en el cultivo.

Una vez que la enfermedad haya conseguido penetrar en el cultivo, la radiación ultravioleta ya no podrá actuar. Por ello, es sumamente importante que se realice un tratamiento diario. A pesar de los costos de aplicación diaria, éstos no son comparables con los ocasionados por pérdida de producción, reducción de ingresos o limpieza. Otras ventajas de esta técnica es que no deja residuo y se puede aplicar ilimitadamente sin crear resistencia.

Consulten este artículo con más información sobre radiación UV contra patógenos: http://www.hortalizas.com/articulo/26146/sistemas-de-control-de-patogenos-por-radiacion-uv

Deja un comentario

3 comentarios en “Usa radiación UV para proteger tus cultivos de ciertos patógenos

calidad/empaque
calidad/empaque

Innovaciones en empaques y producción especializada

Como puente de enlace entre el consumidor final y el producto, la importadora/exportadora A.M.S. Exotic, ha obtenido una posición especial

calidad/empaque

Fortalece tus Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

La agricultura moderna se ha vuelto compleja, ya que depende del manejo intensivo, disponibilidad de los recursos para obtener ganancias

calidad/empaque

Barrera procesal levantada facilitando exportación de hortalizas a EUA

Planes para cambiar el tratamiento actual de millones de cajas de mangos contra contaminantes bacterianos y mosca de la fruta

calidad/empaque

Mejora la calidad poscosecha con estos 4 nutrientes

Muchas de las decisiones que implementamos durante la producción del cultivo afectan la calidad poscosecha del mismo. Es crítico recordar

calidad/empaque

Oportunidad de mercado para sandías y melones

En la industria de alimentos perecederos, la falta de organización, comunicación y entendimiento cuestan dinero, posiciones en la industria y

calidad/empaque

Consigue una cosecha homogénea

En un mundo perfecto, todo sería uniforme, homogéneo; se podría automatizar todo, se podría proyectar mejor el futuro. Tanto en

Artículos recientes
cultivos

Cómo calcular la dosis de yeso en un suelo con problemas de sodio

Metodología para calcular la dosis de yeso en un suelo con problemas de sodio Descripción general del sodio[1] El sodio

eventos

Cumbre de la industria de biocontroles da inicio a nuevas colaboraciones en México

El pasado 13 de septiembre en Guadalajara, JAL (México) tuvo lugar la cumbre del sector de biocontroles y bioestimulantes, la

aguacates

El “oro verde de México” ratifica su internacionalización en el Congreso Latinoamericano del Aguacate

El V Congreso Latinoamericano del Aguacate 2017, celebrado en Ciudad Guzmán, Jalisco, desde el 4 al 7 de Septiembre, impulsado

eventos

Fresh Summit abre oportunidades de negocio a empresas y productores mexicanos

Fresh Summit abre oportunidades de negocio a empresas y productores mexicanos dedicados al comercio global de frutas, verduras y flores

cultivos

Investigadores establecen “mapa genético” para mejorar el sabor de los tomates

Las variedades comerciales de tomate modernas tienen mucho menos sabor que las variedades tradicionales de líneas puras de las que

cultivos

Tratamientos autorizados para producir berries para exportación

Un recurso clave que está públicamente disponible y de gran utilidad para los productores de berries/frutillas que desean exportar tanto

cultivos

Produce mejores tomates con suelo fortificado con abonos orgánicos

El tomate es una de las hortalizas más cultivadas del mundo, con un alto valor económico apreciable; en México es

aguacates

Entrevista sobre el sector aguacatero y su dimensión internacional

Declaraciones de Jaime Galván Álvarez, Consultor Agroalimentario de Zamora (México) “El Aguacate es el mejor estandarte del buen hacer del

chiles/pimientos

Reconocimiento al Espiritu Emprendedor en la producción de pimientos

Si usted es un productor que ha comenzado recientemente a producir pimientos en un ambiente protegido, o una operación que

cultivos

Cómo detener a los pulgones de tomate antes que acaben con los cultivos

El pulgón del tomate (Cyrtopeltis modesta) es un fitófago de la familia Miridae, del orden de los hemípteros. Las chinches