Listeriosis podría afectar a exportación de melón

Listeriosis podrãa afectar a exportación de melón de Latinoamérica

Desde el pasado septiembre de 2011, más de 125 personas se han enfermado y al menos 20 han fallecido en Estaos Unidos tras consumir melón contaminado por Listeria monocytogenes, proveniente al parecer de Jensen Farms en Colorado, EUA. Existe la posibilidad de que se enfermen o fallezcan más personas, ya que los síntomas de esta enfermedad pueden tardar hasta dos meses en manifestarse. Aunque el melón fue producido y consumido dentro de dicho país, este suceso podría tener consecuencias para la industria melonera de México y Centroamérica.

Del volumen total de melón cantaloupe importado en Estados Unidos, la mayor parte procede de México y Centroamérica:

  1. Guatemala USD $70,050 (en miles de dólares)
  2. Costa Rica $29,766
  3. Honduras $23,950
  4. México $11,886
  5. Canadá $155
  6. Nicaragua $7

Como consecuencia de este brote de listeriosis, se ha caído la demanda de dicha hortalizas en EUA, y se teme que descienda aún más. El precio de mercado del melón bajó de USD$10-12 a $4-5 en Estados Unidos después de la difusión de la noticia de la contaminación. Dado que quedan algunos meses de la temporada de producción en México y Centroamérica, la falta de demanda podría resultar en una reducción de ventas, a pesar de no estar involucrados los melones de estos países exportadores del cultivo. Un experto de la industria frutícola en EUA, Dick Spezzano, recomienda a los exportadores de melón latinoamericanos buscar mercados alternativos en caso de ser posible.

 

 

Varga fue editora gerente de Productores de Hortalizas, una publicación de Meister Media Worldwide.

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