La bioestimulación y la innovación bajo modelo bioquímico

En la actualidad la demanda mundial de alimentos exige productos que contengan intrínsecamente una calidad total. La nutrición de los vegetales superiores para la obtención de frutos y semillas con excelente trazabilidad, conlleva a lograr detonar de manera correcta los diversos procesos de bioestumulación celular que mantienen de forma natural la salud y fortaleza óptima en los cultivos.

Función en la planta

Los bioestimulantes son moléculas biológicas de muy variada estructura que actúan como señalizadores bioquímicos que promueven el desarrollo y crecimiento de las plantas, regulando la diferenciación de tejido, pues dictan el momento oportuno para su crecimiento y maduración. Además, activan diversas rutas de señalización que permiten censar y responder oportunamente a condiciones ambientales adversas, lo que le confiere a la planta tolerancia al estrés y resistencia a las enfermedades.

En general, los bioestimulantes actúan en las plantas potenciando determinadas rutas metabólicas y fisiológicas, intervienen sobre algunos procesos biológicos como la fotosíntesis, la respiración, la síntesis de ácidos nucleicos y la absorción de iones. Además, favorecen el crecimiento de las plantas y la precocidad de la floración.

Los bioestimulantes actúan tanto fuera como dentro de la planta, ya que incrementan la biodisponibilidad de nutrientes, mejoran la estructura y fertilidad de los suelos e incrementan la eficiencia metabólica y fotosintética.

Por lo anterior, los bioestimulantes pueden catalogarse como auxiliares del mantenimiento homeostático de la planta, lo cual permite afrontar más eficientemente las condiciones ambientales adversas que generan estrés en la planta.

Los compuestos derivados de sustancias humalénicas como los nutrientes coloidales con carácterísticas amfífilas y enantiomórficas son actualmente los bioestimulantes más eficaces desarrollados con tecnología nano-femto (a escalas celulares y moleculares), ya que promueven la absorción correcta de nutrientes, estimulando la división celular así como el crecimiento de las plantas. Se ha comprobado que la aplicación de éstas tecnologías coloidales amfífilas enantiomórficas en los cultivos, aumentan significativamente la resistencia a la sequía permitiendo la recuperación de los cultivos, evitan la compactación del suelo, además de favorecer la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos.

Promoción biológica del suelo

Los nutrientes con base coloidal amfífila enantiomórfica son compuestos heterogéneos que se integran a la materia orgánica del suelo y son clasificadas con base a su tamaño molecular y solubilidad: humalenos, fulvalenos, rotaxanos y catenanos. Estos compuestos exhiben una compleja dinámica de asociación-disociación en coloides supramoleculares, lo que les permite adaptarse a las necesidades de la planta para una maximiza absorción

Permiten constituir una estructura óptima del suelo, porque promueven condiciones físico-químico-biológicas que favorecen la absorción de macro y micronutrientes, debido a que un suelo equilibrado tiene mayor capacidad de intercambio catiónico y, por lo tanto, promueven la biodisponibilidad de los nutrientes. Además, estos compuestos tienen la capacidad de estimular las ATPasas de la membrana plasmática, la cual convierte la energía libre producida por la hidrólisis de ATP en un potencial electroquímico utilizado para la importación de compuestos nitrogenados y otros nutrientes. El bombeo de protones por la ATPasa induce a la reorganización de la pared celular para facilitar la elongación celular y el crecimiento de los órganos de las plantas.

La estructuras moleculares de los compuestos coloidales amfífilos enantiomórficos pueden ser modificadas a través de una síntesis orgánica, generando una amplia diversidad de moléculas con diferentes pesos moleculares. Sin embargo, las distintas estructuras moleculares de los compuestos coloidales amfífilos enantiomórficos, tienen características y efectos distintos como bioestimulantes, siendo los de menor tamaño molecular los que tienen una mayor efectividad para estimular la absorción de nutrientes y la inducción de la actividad de algunas hormonas que regulan la respuesta a estrés en las plantas.

Para ver todos los artículos mensuales del Dr. Lightbourn, haz clic aquí.

Temas: , , , ,

Deja un comentario

nutrición vegetal
nutrición vegetal

Conoce los nuevos avances de sustratos

Dale un vistazo a las diversas opciones e innovaciones de sustratos en el mercado nacional e internacional

Cultivalor

Metabolismo secundario: el éxito de productos vegetales inocuos con alta calidad alimentaria

Protección interna y natural Metabolismo secundario: el éxito de productos vegetales inocuos con alta calidad alimentaria ¿Sabe cuanta energía gasta

eventos

Seminario virtual ilustra los factores para realizar la hiperproducción alimentaria

La hiperproducción de alimentos ha pasado de ser un concepto básico de producción masiva de alimentos de alta calidad a

nutrición vegetal

Los fertilizantes fosfatados y los radioisótopos

De acuerdo a datos estadísticos en el 2012, la producción mexicana de fertilizantes ascendió a 2.57 millones de toneladas, el

eventos

La posibilidad de la hiperproducción alimentaria y factores térmicos y energéticos

La hiperproducción de alimentos ha pasado de ser un concepto básico de producción masiva de alimentos de alta calidad a

eventos

Día 2: Congreso de Nutrición y Fisiología

Durante el segundo día del evento, Homero Ontiveros, Director Comercial de la revista Productores de Hortalizas tuvo la oportunidad de

Artículos recientes
Congreso del Tomate

¡Conoce el programa de nuestro Industry Summit!

El próximo 20 y 21 de junio de 2018 Meister Media Worldwide México, padre de “Productores de Hortalizas”, llevará a cabo en León,

misceláneos

¿Ser orgánico es suficiente para los productores de hortalizas?

La respuesta corta es “no”, a continuación te presentamos el ejemplo de la empresa Wholesum Harvest, que demuestra que aún

Comercialización

México, en crecimiento ante la amenaza de terminación del TLCAN

Cada que existe una amenaza para terminar con el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), ha resentido

protección de cultivos

El verdadero significado de la agricultura sustentable

Desde hace tiempo es uno de los términos más empleados en el sector pero, ¿lo estamos empleando adecuadamente?

nutrición vegetal

Conoce los nuevos avances de sustratos

Dale un vistazo a las diversas opciones e innovaciones de sustratos en el mercado nacional e internacional

eventos

Regístrate a nuestro 13er Congreso Internacional del Tomate

13er Congreso Internacional del Tomate: “Un Análisis de las Oportunidades Emergentes” Dos cosas caracterizan a la industria tomatera mexicana: los

eventos

Asiste a la Expo Internacional de Riego Sustentable

La Expo Internacional de Riego Sustentable se llevará a cabo en Querétaro Centro de Congresos (QCC), los días 25, 26

Comercialización

En búsqueda de la comercializadora apropiada

La relación entre un productor y una comercializadora se asemeja a un matrimonio: debes elegir al correcto, después de una

eventos

1er Congreso Internacional de Bayas y Fresas: hablemos de hacer dinero…

Cuando hablamos de éxitos, ¿qué mejor ejemplo que el de la industria denominada de Berries?, misma que agrupa principalmente a

eventos

¡Tenemos un nuevo aliado para nuestros eventos!

Meister Media Worldwide, marca madre de “Productores de Hortalizas”, se complace en anunciar que se encuentra formando una alianza en