Fertilización carbónica

Fertilización carbónica

 

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Pregunta de amigo de la industria

 “¿Cómo se maneja y qué efectos favorables tiene la aplicación de CO2 en el agua de riego? Tengo entendido que originalmente su uso se había restringido a la agricultura protegida y más particularmente a la producción hidropónica.”
 
 

Respuesta:

Hay tres aspectos importantes a recordar:
  1. Las raíces necesitan oxígeno  
  2. Las raíces producen dióxido de carbono
  3. Las hojas absorben dióxido de carbono
 
Por lo tanto, el enfoque necesita estar en el aumento del contenido de oxígeno (no el contenido de dioxido de carbono) en el agua de riego.
 
  • Con la temperatura de riego a 18 grados, el contenido de oxigeno es 9 ppm.
  • Con la temperatura de riego a 27 grados, el contenido de oxigeno es 5 ppm o menos
 
Las raíces utilizan mucho oxígeno y lo utilizan rápidamente. Para más producción, necesitas enfocarte en poner el dióxido de carbono en el aire y poner el oxígeno en el substrato.
 
 

Pregunta 2:

Entonces, ¿la fertilización carbónica sólo puede realizarse en ambientes cerrados donde se podría incrementar su nivel en el aire circundante al cultivo? Mi pregunta original surgió porque he leído varios reportes en donde agregan CO2 al agua de riego. Yo tenía entendido que la primera reacción que se tenía era la de formar ácido carbónico (desconozco la fórmula) y esto favorecería una mejor asimilación de los nutrientes en la solución.
 
 

Respuesta 2

La formula es: CO2 + H2O –> H + HCO3 (HCO3: bicarbonato). Esta reacción crea el ácido (H) y reducirá el pH en el sustrato.
 
Las plantas jóvenes aumentan el pH del sustrato, por ende es bueno reducir el pH en el sustrato cuando son jóvenes. El nivel optimo de pH en el substrato es 5.5 – 6.0. Sin embargo, las plantas con fruta (generativas) disminuyen el pH bajo del sustrato. Debemos tener cuidado de no agregar demasiado ácido y de no bajar el pH demasiado.
 
 
El CO2 no suministra los alimentos a las plantas. Es mejor utilizar el ácido fosfórico o el ácido nítrico para el control del pH. Esto suministrará el fósforo y el nitrógeno. Además, las raíces necesitan oxígeno, pero no necesitan más CO2. Por ende, el abastecimiento de CO2 a las raíces no es una buena idea.
 
Si no atendemos la acidificación del substrato (zona de la raíz) con el aumento de CO2 en el agua de irrigación, se puede ver el efecto del CO2 sobre la concentración de O2 en el agua. Poner más CO2 en el agua reducirá la cantidad de O2 en el agua.
 
La Ley de Henry dice: el volumen de un gas disuelto en agua es proporcional a su presión parcial. Disuelve más de un gas en agua y disminuirá la cantidad de otros gases en esa agua. Por lo tanto, si uspones el CO2 en el agua de irrigación tendrás menos O2 para las raíces. Así pues, el aumento de la cantidad de CO2 en el agua no es una buena idea para las raíces.