Producción y comercialización de cucurbitáceas

 

A escasos días del Congreso Internacional de Cucurbitáceas, que tendrá lugar en Guadalajara, Jalisco, del 21 al 23 de octubre 2009, te presentamos las últimas actualizaciones del programa de conferencias, así como la oportunidad de registrarte a una tarifa especial de descuento, en este evento único para la industria de producción y comercialización de cucurbitáceas frescas. 

 
Michael DeLuca, vicepresidente de medios electrónicos de Meister Media Worldwide y experto en comunicación con más de 30 años de experiencia, nos ilustrará sobre las ventajas y oportunidades que ofrecen los medios electrónicos e Internet en general, para los negocios actuales, ya sean de producción hortícola o de fabricación y distribución de agroinsumos. Su presentación tendrá lugar durante la comida del jueves 22 de octubre en la Cámara de Comercio de Guadalajara.
 

 

 
Alejandro Larreátegui, representante en México de la PMA (Produce Marketing Association) compartirá su conocimiento sobre tendencias de consumo de productos agrícolas frescos, con enfoque en cucurbitáceas. Otros aspectos de su presentación incluyen soluciones que ayudan a triunfar a su negocio en tiempos de crisis. Si no han tenido oportunidad de visitar el recientemente celebrado Fresh Summit de la PMA este año, ésta es una oportunidad única para informarse sobre las novedades de este sector.
 
 
 
Meir Peretz, gerente de producto para el área TLCAN, especialista en cultivos de cucurbitáceas y tomate de la semillera Zeraim Gedera, explicará durante el Congreso los requerimientos de calidad, inocuidad alimentaria, rastreabilidad, sostenibilidad, presentación y empaque, conveniencia, segmento orgánico, consumo de sectores poblacionales, entre otros, del mercado de hortalizas frescas precortadas con especificaciones concretas para las principales cucurbitáceas de exportación.
 
 
 
 
 
Judson Reid, extensionista de Cornell, presentará la técnica de manejo integrado de pepino sin semilla en macrotúnel, fruto de la experiencia de dos temporadas de cultivo en virtud del Programa de Hortalizas de la Universidad Cornell (Cornell Vegetable Program). Los pepinos sin semilla constituyen un exitoso cultivo de invernadero en operaciones europeas y norteamericanas, que hasta hace poco sólo se cultivaban en invernaderos hidropónicos, totalmente automatizados.
 
 
 
Amnon Rubin, gerente profesional actual para el área TLCAN y Centroamérica de la semillera Hazera Seeds, expondrá aspectos relativos a la integración vertical en el mercado de especialidades, concretamente minisandías. En su presentación explicará cómo desarrollar un producto exitoso teniendo en cuenta la compleja combinación de especificaciones en toda la cadena – consumidor, supermercado, comercializador, transportista, agricultor y genetista.
 
 
 
 
 
Recuerda, esto es sólo una muestra del programa de conferencias. Puedes consultar el programa completo en www.congresodecucurbitaceas.com
 
 

 

 

Deja un comentario

Un comentario en “Producción y comercialización de cucurbitáceas

misceláneos
misceláneos

La unión latinoamericana es clave para conquistar Asia Pacífico

La integración comercial, aduanera y cultural de la Alianza Pacífico requiere unidad, innovación, una actitud autocrítica, mayor atención a la

misceláneos

Pregunta del lector: se solicitan interesados en invertir en invernadero

Los pedimos que hagan correr la voz para ayudar a nuestro colega: “Tengo un terreno de 6.5 hectáreas, con posible

misceláneos

Pregunta del lector: temperatura adecuada en invernadero

Ayúdanos en apoyar a nuestro colega, quien tiene un pregunta sobre el manejo climático de un invernadero: “¿Cuál sería el

misceláneos

Deficiencias de zinc y calcio

  Deficiencia de zinc La deficiencia de zinc (Zn) en el maíz produce listones intervenales ligeros o un listón blanquecino

misceláneos

Síntomas que indican deficiencias de potasio

  En la última edición de eHortalizas, te presentamos los síntomas de la deficiencia de fósforo, y en este artículo,

misceláneos

Control de Pudrición negra en sistemas de cultivo orgánico

  La Pudrición negra, causada por la bacteria Xanthomonas campestris pv. campestris(Xcc), es una enfermedad significativa de la col y

Artículos recientes
coles/de hojas

Guia para controlar la pudricion negra

Los síntomas de la Pudrición negra con frecuencia pueden ser confundidos con otras enfermedades, o incluso con estrés por sequía.

cultivos

Resumen infográfico de la fuerza tomatera de México

Solanum lycopersicum (o Lycopersicum esculentum) es una planta originaria de México o Centroamérica, un cultivo sumamente importante en el país

Home

25 productores ejemplares de México

Durante una trayectoria de 25 años en México y más de 300 números de la revista Productores de Hortalizas, hemos

horticultura protegida

5 Consideraciones a la hora de instalar un sistema automatizado de alertas en el invernadero

La temperatura dentro de un invernadero puede elevarse con rapidez en un día soleado si no tiene ventilación. De igual

cultivos

Factores nutricionales que influyen en la presencia del payaseado del tomate

Blotchy ripening o maduración irregular de los frutos de tomate, en México se conoce comúnmente como “payaseado” [imagen 1-A]. Es

eventos

Avances y alianzas para el programa Hambre Cero

Alianzas en beneficio de México Se firmó convenio de colaboración entre Agrícola El Nazario S. de P.R. de R.L. y

misceláneos

Uso de sustancias orgánicas en la fertirrigación

El uso de la fertirrigación permite un gran ahorro de agua y fertilizantes inorgánicos, mezclándolos para formar una solución nutritiva

horticultura protegida

Selección agronómica de la cubierta del invernadero

La importancia en la selección de la cubierta del invernadero tiene aspectos mecánicos o de construcción, sobre todo para la

eventos

Seminario virtual ilustra los factores para realizar la hiperproducción alimentaria

La hiperproducción de alimentos ha pasado de ser un concepto básico de producción masiva de alimentos de alta calidad a

protección de cultivos

¿Eres un productor de precisión?

¿Eres un “productor de precisión”? No responda a esta pregunta demasiado rápido. Algunos productores de hortalizas y cultivos intensivos en