Papa púrpura

Papa púrpura

Una pequeña asociación de productores en la frontera de los estados de Oregon y California en EUA, ha sido premiada con derechos exclusivos para producir y mercadear la nueva variedad de papa púrpura desarrollada por sus Universidades Estatales y el Departamento de Agricultura de EUA (USDA).

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Variedad de papa ensaladera

“En este preciso momento no existe una buena papa ensaladera púrpura en el mercado,” menciona Dan Chin, presidente de la asociación. “Esta variedad tiene buen sabor y se ve bien. Llena las expectativas del consumidor.”
Esta papa ensaladera o banana puede ser hervida, freída o rostizada. El grupo productor espera producirla orgánicamente para su venta en supermercados de especialidad y restaurantes en EUA.
A fin de introducirla al mercado de exportación, este noviembre la asociación espera introducir la papa al mercado de Taiwán, Hong Kong, Macau y las islas Filipainas como parte del plan promocional del Departamento de Agricultura del estado de Oregon.

Propiedades nutritivas

La nueva papa contiene tres veces más potencial de proveer protección al cuerpo humano de radicales en comparación con variedad Russett Burbank. Sin embargo, esto depende del tiempo del año en que las papas son producidas. Dado a su color, la nueva variedad tiene un alto contenido de antioxidantes y vitamina C.

Trabajo en equipo

Con el consumidor en mente

Artículo basado en nota de prensa “Klamath Basin Farmers Get Rights to Grow, Market New Purple Potato,” publicada el 10 de agosto, 2009.

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Avatar for jaird saenz jaird saenz dice:

Muy buen articulo y al igual q los colegas me interess conocer y producir esta variedad soy de toluca y producimos papas. Gracias por su atencion

Avatar for Jose Juan Soria Fortes Jose Juan Soria Fortes dice:

Como aficionado a los productos ecológicos de variedades abiertas -no mutados geneticamente-, y a su vez productor agrícola y apícola para autoconsumo, estaría interesado en obtener información de donde me podría hacer de simiente de la PURPIE PELISSE o "Papa Púrpura" en su estado primitivo -sin haber sido mutada genéticamente-. Gracias J.J. Soria

Avatar for Anónimo Anónimo dice:

Buenos dias,confirmo mi solicitud.

Muchas gracias.

Avatar for Anónimo Anónimo dice:

Buenas tardes.Estoy interezado en el cultivo de

la papa Purple Pelisse,vivo en Bolivia zona pro-

ductora de papas,solicito me vendan una arroba.

Muchas gracias.

Avatar for Anónimo Anónimo dice:

Excelente reporte de esta especie de papa, yo concidero que se habre una oportunidad de ventas (mercadotecnia),presentación y de investigación para el desarrollo y avance de la sociedad, mi pregunta es, ¿ ya esta lista para la venta del tubérculo para plantación comercial en México para las zonas paperas? o ¿esta en face de experimentación?.
Es buena noticia, la esperaremos para ver su comportamiento en México, aqui lo interezante es que sea resistente a los nemátodos y a las enfermedades, a las plagas y no se traiga una infección a méxico al momento de adquirir una nueva var. ese es el miedo y el riesgo.Gracias por el espacio y su atención.

Avatar for Anónimo Anónimo dice:

Buenas Tardes! Si estuviera interesada en el cultivo de la papa – Purple Pelisse vivo en la zona fronteriza cuales requisitos debo cumplir para poder comercializarla mediante ustedes. Bueno si es que pudiera producirla, gracias!

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Buenos dias,confirmo mi solicitud.

Muchas gracias.

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Buenas tardes.Estoy interezado en el cultivo de

la papa Purple Pelisse,vivo en Bolivia zona pro-

ductora de papas,solicito me vendan una arroba.

Muchas gracias.

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Excelente reporte de esta especie de papa, yo concidero que se habre una oportunidad de ventas (mercadotecnia),presentación y de investigación para el desarrollo y avance de la sociedad, mi pregunta es, ¿ ya esta lista para la venta del tubérculo para plantación comercial en México para las zonas paperas? o ¿esta en face de experimentación?.
Es buena noticia, la esperaremos para ver su comportamiento en México, aqui lo interezante es que sea resistente a los nemátodos y a las enfermedades, a las plagas y no se traiga una infección a méxico al momento de adquirir una nueva var. ese es el miedo y el riesgo.Gracias por el espacio y su atención.

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Buenas Tardes! Si estuviera interesada en el cultivo de la papa – Purple Pelisse vivo en la zona fronteriza cuales requisitos debo cumplir para poder comercializarla mediante ustedes. Bueno si es que pudiera producirla, gracias!