Papa púrpura

Papa púrpura

Una pequeña asociación de productores en la frontera de los estados de Oregon y California en EUA, ha sido premiada con derechos exclusivos para producir y mercadear la nueva variedad de papa púrpura desarrollada por sus Universidades Estatales y el Departamento de Agricultura de EUA (USDA).

Variedad de papa ensaladera

“En este preciso momento no existe una buena papa ensaladera púrpura en el mercado,” menciona Dan Chin, presidente de la asociación. “Esta variedad tiene buen sabor y se ve bien. Llena las expectativas del consumidor.”
Esta papa ensaladera o banana puede ser hervida, freída o rostizada. El grupo productor espera producirla orgánicamente para su venta en supermercados de especialidad y restaurantes en EUA.
A fin de introducirla al mercado de exportación, este noviembre la asociación espera introducir la papa al mercado de Taiwán, Hong Kong, Macau y las islas Filipainas como parte del plan promocional del Departamento de Agricultura del estado de Oregon.

Propiedades nutritivas

La nueva papa contiene tres veces más potencial de proveer protección al cuerpo humano de radicales en comparación con variedad Russett Burbank. Sin embargo, esto depende del tiempo del año en que las papas son producidas. Dado a su color, la nueva variedad tiene un alto contenido de antioxidantes y vitamina C.

Trabajo en equipo

Con el consumidor en mente

Artículo basado en nota de prensa “Klamath Basin Farmers Get Rights to Grow, Market New Purple Potato,” publicada el 10 de agosto, 2009.

Deja un comentario

10 comentarios en “Papa púrpura

  1. Como aficionado a los productos ecológicos de variedades abiertas -no mutados geneticamente-, y a su vez productor agrícola y apícola para autoconsumo, estaría interesado en obtener información de donde me podría hacer de simiente de la PURPIE PELISSE o "Papa Púrpura" en su estado primitivo -sin haber sido mutada genéticamente-. Gracias J.J. Soria

  2. Excelente reporte de esta especie de papa, yo concidero que se habre una oportunidad de ventas (mercadotecnia),presentación y de investigación para el desarrollo y avance de la sociedad, mi pregunta es, ¿ ya esta lista para la venta del tubérculo para plantación comercial en México para las zonas paperas? o ¿esta en face de experimentación?.
    Es buena noticia, la esperaremos para ver su comportamiento en México, aqui lo interezante es que sea resistente a los nemátodos y a las enfermedades, a las plagas y no se traiga una infección a méxico al momento de adquirir una nueva var. ese es el miedo y el riesgo.Gracias por el espacio y su atención.

  3. Buenas Tardes! Si estuviera interesada en el cultivo de la papa – Purple Pelisse vivo en la zona fronteriza cuales requisitos debo cumplir para poder comercializarla mediante ustedes. Bueno si es que pudiera producirla, gracias!

  4. Excelente reporte de esta especie de papa, yo concidero que se habre una oportunidad de ventas (mercadotecnia),presentación y de investigación para el desarrollo y avance de la sociedad, mi pregunta es, ¿ ya esta lista para la venta del tubérculo para plantación comercial en México para las zonas paperas? o ¿esta en face de experimentación?.
    Es buena noticia, la esperaremos para ver su comportamiento en México, aqui lo interezante es que sea resistente a los nemátodos y a las enfermedades, a las plagas y no se traiga una infección a méxico al momento de adquirir una nueva var. ese es el miedo y el riesgo.Gracias por el espacio y su atención.

  5. Buenas Tardes! Si estuviera interesada en el cultivo de la papa – Purple Pelisse vivo en la zona fronteriza cuales requisitos debo cumplir para poder comercializarla mediante ustedes. Bueno si es que pudiera producirla, gracias!

misceláneos
misceláneos

La unión latinoamericana es clave para conquistar Asia Pacífico

La integración comercial, aduanera y cultural de la Alianza Pacífico requiere unidad, innovación, una actitud autocrítica, mayor atención a la

misceláneos

Pregunta del lector: se solicitan interesados en invertir en invernadero

Los pedimos que hagan correr la voz para ayudar a nuestro colega: “Tengo un terreno de 6.5 hectáreas, con posible

misceláneos

Pregunta del lector: temperatura adecuada en invernadero

Ayúdanos en apoyar a nuestro colega, quien tiene un pregunta sobre el manejo climático de un invernadero: “¿Cuál sería el

misceláneos

Deficiencias de zinc y calcio

  Deficiencia de zinc La deficiencia de zinc (Zn) en el maíz produce listones intervenales ligeros o un listón blanquecino

misceláneos

Control de Pudrición negra en sistemas de cultivo orgánico

  La Pudrición negra, causada por la bacteria Xanthomonas campestris pv. campestris(Xcc), es una enfermedad significativa de la col y

misceláneos

Síntomas que indican deficiencias de potasio

  En la última edición de eHortalizas, te presentamos los síntomas de la deficiencia de fósforo, y en este artículo,

Artículos recientes
Cultivalor

Seminario virtual: La Bionanofemtotecnología como factor clave para el desarrollo, crecimiento, consolidación y fortaleza del cuerpo radicular de las plantas

El miércoles 13 de junio de 2018 tendrá lugar un interesante seminarioimpartido por el Dr. Luis A. Lightbourn Rojas. Intagri y

misceláneos

Conoce a nuestra marca madre: Meister Media Worldwide

Durante casi un siglo, Meister Media Worldwide, empresa madre de la revista Productores de Hortalizas y organizadora del ya tradicional

nutrición vegetal

El poder de los micronutrientes

Es bastante común pensar en los fertilizantes como en alimentos de las plantas, y en nuestro caso particular, de los

Congreso del Tomate

Industry Summit: aprovecha nuestro precio especial de pre registro

No te quedes fuera de nuestro magno evento Meister Media Worldwide Industry Summit. La cita es el próximo 20 y

inocuidad/certificación

Inocuidad vegetal: la anticipación como factor clave de la protección de cultivo

En los últimos años, el constante crecimiento de la población a nivel mundial ha generado un aumento en la demanda

Exportación

TLCAN y la balanza del sector agropecuario

Justo cuando se cerró la semana pasada la llamada octava ronda informal de conversaciones sobre las negociaciones del Tratado de Libre

biorracional/orgánico

Obtiene Seipasa el registro fitosanitario del biopesticida Seican en EE.UU

Seipasa, empresa especializada en la investigación, desarrollo y fabricación de tratamientos naturales para la agricultura, obtuvo el registro fitosanitario del

protección de cultivos

Exitoso certificado de seguridad alimentaria para Jiffy Products SL

Jiffy Products Sri Lanka Ltd. es el primer productor de sustratos hortícolas y sistemas de propagación de coco que, a

eventos

Growing Innovations: soluciones a los desafíos más importantes del agricultor

INNOVACIÓN es algo que abunda en la agricultura. Sin embargo, a veces pudiera parecer como si la brecha entre los

irrigación

El “internet de las cosas” llegó al campo mexicano

Hoy, la tecnología avanza a pasos acelerados permitiendo que todos disfrutemos de sus beneficios al implementarlos en nuestra vida diaria