Era del consenso en la industria

 

En el transcurso de nuestras actividades diarias, a menudo tomamos decisiones, personales y profesionales, que han de lograr diferentes objetivos. Si nuestra meta es satisfacer al consumidor o usuario de nuestros productos, el problema se complica.
 
 
¿Cómo llegar a miles, o millones de personas con gustos y necesidades tan diversas entre sí? ¿Nos arriesgamos a servir a un pequeño nicho de mercado para eliminar competencia o apostamos por un mercado más amplio? Quizás no tengamos que elegir, sino buscar una alternativa media. Ésta es la conclusión a la que han llegado numerosos sectores. Veamos algunos ejemplos.
 
 
Cuando la prolífica industria del automóvil decidió captar a un creciente sector de la población preocupado por el medio ambiente, diseñó una serie de vehículos que en teoría satisfarían la conciencia ecológica del consumidor. El problema es que esos autos no eran atractivos, carecían de potencia, eran costosos y de dudosa confiabilidad.
 
 
El sector de producción y comercialización de productos orgánicos atravesó una etapa similar. En sus albores, la oferta se limitaba a unas pocas tiendas especializadas y a escasos productos caros y de dudoso encanto en el anaquel más remoto del establecimiento.
 
 
La tecnología automotriz se ha ido perfeccionando y en la actualidad, muchas firmas incluyen autos híbridos en sus líneas. Quizás éstos no sean tan inocuos como sus predecesores, pero sin duda, más prácticos y asequibles. Si la investigación continúa evolucionando en este sentido, el porcentaje de población que opte por estos vehículos será cada vez mayor.
 
 
Por su parte, las cadenas de supermercados están inclinándose hacia una oferta combinada. Publix, una popular cadena de supermercados estadounidenses precursora en la venta de productos orgánicos, abrirá una tienda conceptual con enfoque híbrido el año que viene.
 
 
El nuevo establecimiento será una combinación de tienda ecológica con enfoque en alimentos orgánicos y naturales, y una tienda convencional. Otras cadenas se apresuran a hacer lo propio para hacer frente a la demanda de un mayor número de clientes más diversos.
 
 
En protección de cultivos, el enfoque ha evolucionado a lo largo de los años, superando la drástica erradicación de plagas (y con ellas los organismos benéficos) y adoptando un manejo más integrado. En la actualidad, el concepto es tan amplio que abarca genética y selección de semillas resistentes, técnica de injertos, uso de enmiendas biológicas, y agroquímicos de múltiples modos de acción y bajo nivel residual. El control biológico se combina con el convencional para obtener mejores resultados.
 
 
Los sistemas de producción agrícola ya no se dividen necesariamente en campo abierto o invernadero. En el sector de agricultura protegida se han ideado estructuras híbridas y con techos retráctiles que permiten una aproximación más flexible, adaptada a las condiciones particulares de la zona de cultivo.
En un futuro próximo veremos cómo desaparece la diferencia entre generar productos de calidad nacional o de exportación, porque las regulaciones de calidad e inocuidad para ambos mercados serán similares.
 
 
En la industria de producción y comercialización de cultivos, como en muchas otras, las posturas radicales pierden vigencia y se aproxima la era del consenso.
 
 
El nuevo productor deberá hacer una serie de concesiones para triunfar en el mercado. Combinará técnicas tradicionales con tecnología punta. Buscará el equilibrio entre las necesidades del mercado actual sin comprometer los valores esenciales del futuro. Este nuevo productor formará parte de una generación híbrida que armonizará posturas que sus predecesores consideraban enfrentadas, y será, en definitiva, un productor sustentable.
 

 

Reho es la Editora del Grupo Horticultura de Meister Media Worldwide

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