Conoce tu sustrato

Conozca su sustrato

La determinación del tipo de sustrato y la composición química del mismo es fundamental para el óptimo desarrollo del cultivo. Existen análisis que le ayudarán a determinar la idoneidad del mismo.

Publicidad

Un popular sustrato utilizado en muchas operaciones de cultivo hidropónico en México y otros países es el sustrato de fibra de coco. Pero para sacar partido a este medio de crecimiento, debe poseer las características adecuadas.

El llamado complejo de humus de coco posee una combinación de sodio, calcio y potasio fuertemente ligados entre sí. En consecuencia, es necesario lavar la fibra de coco con nitrato de calcio. Un valor de pH inadecuado (por ejemplo, demasiado alto) en la fibra de coco limitará la absorción de fosfato, manganeso y hierro.

Un análisis de cloruro de bario proporciona información sobre el estado general de la fibra de coco y aporta información necesaria para mejorar dicho sustrato.

 

¿Por qué el análisis es importante para el desarrollo del cultivo?

Si la fibra de coco no se lava correctamente, contendrá demasiado sodio y potasio, y muy poco calcio en comparación. Es decir, el sustrato de fibra de coco tendrá un déficit de calcio.

Además, una concentración salina demasiado alta también podría conducir a anomalías en el crecimiento del cultivo.

Por otra parte, un valor de pH inadecuado (por ejemplo, demasiado alto) en la fibra de coco, limitará la absorción de fosfato, manganeso y hierro.

En los Países Bajos, una región de conocida tradición y experiencia en el cultivo de hortalizas en condiciones protegidas, el análisis de cloruro de bario se emplea como método para enjuagar y eliminar varios tipos de sales presentes en la fibra de coco. Además, con dicho análisis se revelan elementos tales como sodio, potasio, etc., mientras que con un análisis cloruro de calcio estándar sólo pueden determinarse las sales solubles directas.

 

Control de calidad en sustratos

La mayoría de productores de tomates y pimientos en los Países Bajos utilizan lana de roca como sustrato de crecimiento. Algunas de sus ventajas consisten en la carencia de elementos químicos tales como sodio y potasio, su homogeneidad, su controlabilidad y su pH neutro.

Algunos organismos internacionales, como RHP Horticultura, una organización que realiza control de calidad en los Países Bajos, establecen límites para la presencia de sodio en un análisis de cloruro de bario. El máximo permitido por la norma es de 2mmol/L para los cultivos menos sensitivos, tales como el tomate.

Un análisis de cloruro de bario le ayuda a identificar qué etapas deben seguirse para implementar un plan de fertilización adecuado y un plan de calidad de la planta óptimo.