Antes de instalar tu invernadero

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Financiamiento, selección de lugar y mercadotecnia de cultivos tienen que tomarse en cuenta cuando decides adentrarte en la producción de frutas y hortalizas en invernaderos. Tal vez el factor más importante que todo productor debiera saber es que la producción en invernaderos es bastante costosa.

 

Los gastos de insumos, estructura, cosecha, y transporte tienen que ser incurridos antes de ver cualquier retorno en la inversión hecha. Factores a considerar cuando te decidas poner tu invernadero:

  • El tamaño y cantidad de invernadero
  • Tipo de sistema de producción a ser utilizado
  • Método de mercadotecnia
  • Instalaciones necesitadas, tales como de empaque y vehículos
  • Disponibilidad de suministro y servicios de apoyo
  • Disponibilidad y calidad de mano de obra
 
 
 

1- Insumos necesarios al comenzar

 
  • Fertilizantes
  • Calefacción
  • pH y medidores de conductividad (CE)
  • Semillas
  • Bloques para las plántulas
  • Pesticidas
  • Aspersores
  • Rafias
  • Sujetadores
  • Contenedores para la cosecha
  • Cajas de empaque
  • Materiales de envoltura
 
Elías Meckler, Director General de Agropark nos explica por qué Querétaro fue escogido como sede del proyecto

2- Localización

Necesitas encontrar la mejor localización para el tipo de estructura escogida. Debes tomar en cuenta:
  • La disponibilidad y costo de electricidad
  • La disponibilidad de agua de alta calidad, su precio actual y el precio proyectado
  • El valor actual y proyectado de la tierra
  • Accesibilidad a mano de obra, compradores y proveedores
  

3- Geografía

 
  • Riesgos/vulnerabilidad natural
  • Drenaje
  • Características del suelo
Finalmente, necesitas evaluar el potencial de expansión en el área, o considerar usos alternativos para la misma.
 

4- Tipo de invernadero

 
 

Las estructuras más grandes ofrecen economías de escala e incrementan la eficiencia en el uso de energía, pero requieren más mantenimiento.

5- Mano de obra

Los requisitos de mano de obra dependen del tamaño de la operación. La mano de obra necesita ser bien entrenada y confiable. Una estructura de 372 m2 requiere aproximadamente 25 horas de mano de obra por semana, sólo para poder mantener la cosecha.


Este artículo fue originalmente publicado en American Vegetable Grower, agosto 2008. La información utilizada para este artículo fue obtenida a través del Institute of Food and Agricultural Sciences “Florida Vegetable Greenhouse Production Guide.” La guía puede ser obtenida en inglés visitando: http://edis.ifas.ufl.edu/CV244.

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10 comentarios en “Antes de instalar tu invernadero

  1. hola me intereso bastante la infraesttrtuctura y el proyecto del pimiento morron en invernaderos yo estoy estudiando Ing.Agronoma en produccion la institucion donde estoy estudiando es en la universidad autonoma agraria antonio narro y pertenesco al estado de queretaro y en este presiso momento tengo que realizar mis practicas profecioneles quisiera saber que tanta oportunidad tengo de relizarlas en este agroparque y con quien me puedo dirigir en caso de que pueda realizar mi trabajo a qui, en realidad me gusto mucho el tipo de proyecto planteado. espero una respuesta pronto gracias.

  2. quisiera saber mas aserca de los invernaderos y de tecnologia para bajar la temoeratura dentro del invernadero, soy de yucatan, y aca en periodo de verano yagamos a temperaturas sobre lod 39C humedad relativa menor al 10%, caulquier respouesta favor de mandarmela a la direccion de mi correo

  3. hola me intereso bastante la infraesttrtuctura y el proyecto del pimiento morron en invernaderos yo estoy estudiando Ing.Agronoma en produccion la institucion donde estoy estudiando es en la universidad autonoma agraria antonio narro y pertenesco al estado de queretaro y en este presiso momento tengo que realizar mis practicas profecioneles quisiera saber que tanta oportunidad tengo de relizarlas en este agroparque y con quien me puedo dirigir en caso de que pueda realizar mi trabajo a qui, en realidad me gusto mucho el tipo de proyecto planteado. espero una respuesta pronto gracias.

  4. quisiera saber mas aserca de los invernaderos y de tecnologia para bajar la temoeratura dentro del invernadero, soy de yucatan, y aca en periodo de verano yagamos a temperaturas sobre lod 39C humedad relativa menor al 10%, caulquier respouesta favor de mandarmela a la direccion de mi correo

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