Mejora tu estrategia de riego en pimientos de invernadero

riego pimientos invernadero

La tecnologí­a de producción en invernadero ha incrementado el rendimiento por unidad de superficie. Sin embargo, para maximizar la producción, se aplican altas cantidades de fertilizantes y productos quí­micos, los cuales, por falta de un esquema de irrigación, originan un uso inadecuado del agua y liberan nutrimentos como nitratos y fosfatos a las aguas subterráneas.

En el presente estudio se utilizaron dos sistemas de riego (superficial y subirrigación), con recirculación de solución nutritiva y tres densidades de siembra (12, 16 y 24 plantas/m2) para estudiar el crecimiento, nutrición y producción de pimiento (Capsicum annuum L). La solución nutritiva se preparó con fertilizantes comerciales y fue diferente en las etapas vegetativa y reproductiva. El número de riegos diarios varió entre sistemas.

Materiales y métodos
Se utilizó el chile pimiento California Wonder 300 en un invernadero ubicado en el estado de Hidalgo (México), con un manejo de solución nutritiva en circuito cerrado. Se empleó tezontle rojo como sustrato.

La solución nutritiva se preparó en un depósito de 15,000 L de capacidad, usando como fuentes de nutrimentos fertilizantes comerciales. Las cantidades aplicadas variaron en las dos etapas fenológicas del cultivo. Durante la etapa vegetativa, el cambio de solución se realizó cada 25 dí­as; y en la etapa reproductiva, cada 12 dí­as.

La solución fue renovada 16 veces durante el ciclo de cultivo. El sistema de riego por subirrigación consistió en cuatro bancales de 7.20 m de longitud, 0.80 m de anchura y 0.32 m de altura. La solución nutritiva se recibió en un depósito ubicado en la parte central del bancal y se distribuyó hacia ambos lados mediante tubos de PVC colocados en el fondo del bancal con perforaciones de 1 cm de diámetro cada 5 cm. Dichos tubos se utilizaron para regar y drenar la solución excedente.

El riego se aplicó inundando el substrato hasta 2.5 cm antes del nivel superior e inmediatamente se drenó. En el sistema de riego superficial se utilizó el mismo número de bancales que en el de subirrigación; se emplearon recipientes de plástico de 19 L.

En cada bancal se colocó un tubo de PVC por encima de los recipientes, conectándose a dicho tubo un microtubo para aplicar la solución a cada recipiente. El riego se aplicó por 10 a 15 min. El drenaje de la solución nutritiva en ambos sistemas de riego fue por gravedad, utilizando tuberí­as que retornaban el excedente de la solución al depósito general.

La cosecha se inició a principios de primavera, y a intervalos de 15 y 30 días se realizaron 10 evaluaciones del rendimiento. En cada evaluación se clasificaron los frutos en tres categorías: calidad 1: frutos firmes, bien formados, sin cicatrices de manchas, enfermedades, insectos, o golpes, con diámetro de fruto >7.62 cm y longitud>8.89 cm; calidad 2: frutos con caracterí­sticas similares a las anteriores, diámetro entre 6.35 y 7.62 cm y longitud entre 6.35 y 8.89 cm; calidad 3: el resto de los frutos cosechados.

Altura de planta y tasa de crecimiento
Las plantas con subirrigación fueron las de mayor altura; en la etapa de floración la tasa de crecimiento con subirrigación fue superior a las que tuvieron goteo superficial. A los 157 dde la tasa de crecimiento fue mayor en las plantas con riego superficial, y a los 225 dde las diferencias no fueron significativas.

La densidad de siembra modificó significativamente la tasa de crecimiento y la altura de la planta. En la etapa de floración las plantas con mayor densidad tuvieron la menor tasa de crecimiento y altura. A los 157 dde no hubo diferencias significativas entre las tasas de crecimiento y la altura por efecto de las densidades de siembra; a los 225 dde el análisis de varianza indicó diferencias significativas en las plantas con mayor densidad fueron las de mayor altura.

 

Fuente: Estudio por Lamberto Zúñiga-Estrada, José de J. Martínez-Hernández, Gustavo A. Baca-Castillo, Juan L. Tirado-Torres del Programa en Edafología, Instituto de Recursos Naturales; Ángel Martínez-Garza del Programa en Estadística, Instituto de Socioeconomí­a, Estadí­stica e Informática; y Josué Kohashi-Shibata del Programa en Fisiologí­a Vegetal, Instituto de Recursos Genéticos y Productividad; Montecillo, Estado de México, México. [http://www.colpos.mx/agrocien/Bimestral/2004/mar-abr/art-8.pdf]

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