Cómo sacarle el máximo provecho a su inversión en invernaderos entre los temas presentados en el Congreso Internacional del Tomate 2016

Las estructuras protegidas nos permiten producir alimentos frescos en geografías que no se prestan para ello. Sin embargo, invertir en estructuras protegidas requiere tener el conocimiento necesario para poderlas manejar adecuadamente. Durante el Congreso Internacional del Tomate 2016 renombrados expertos de la industria: Merle Jensen y Paul Selina les enseñarán cómo sacarle el máximo partido a su inversión.

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El evento tomará lugar del 20 al 22 de julio en el Centro de Convenciones de San Luis Potosi, SLP, Mexico. Las presentaciones de Selina y Jensen tomaran lugar el segundo dia del evento.

 

Durante su presentación “Procesos sistemáticos para optimizar su producción protegida,” Paul Selina, Vicepresidente de Investigaciones Aplicadas para la empresa Village Farms International, se enfocará en los distintos procesos sistemáticos utilizados en el análisis de producción de cultivos (tomates, pepinos, pimientos) en ambientes protegidos.

La presentación impartida por Paul Selina está orientada a equipar al productor con la información necesaria para mejorar su sistema, optimizando su producción. Esta presentación tomara lugar a las 09:00, el 21 de julio.

 

Merle Jensen, pionero en agricultura protegida, presentara el tema “Opciones y manejo de distintos sustratos de cultivo,” el 21 de julio a las 12:30.  En ocasiones, el perfil del suelo no se presta para la producción en el mismo, forzando al productor a decantarse por un sustrato. Merle Jensen explicará cómo escoger el sustrato  apropiado para su cultivo. Le ensenará a entender bien cuáles son sus opciones, el perfil y costo del sustrato, así como el desempeño esperado del mismo.

Merle Jensen ha dedicado su carrera a la agricultura en ambiente controlado, diseñando sistemas de producción intensiva de cultivos alimentarios y demostrando la aplicación de tecnologías desarrolladas en The University of Arizona alrededor del mundo.

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