Densidad de tallos en plantas de tomate influye en el tamaño y calidad

Densidad de tallos

 

Todos los productores de invernadero quieren maximizar su producción por metro cuadrado. Para hacerlo de una manera económica y eficiente, deben agregar tallos adicionales al cultivo existente dejando que un chupón crezca, se desarrolle y se haga productivo.

Sin embargo, es necesario tener en cuenta la cantidad de luz que está recibiendo el cultivo, de manera que ésta sea adecuada para el número de tallos (tallos/m2) que ya tienen fruta.

 

 

Tamaño y calidad de frutos

La densidad de tallos (número de tallos/m2) tiene una influencia importante en el tamaño y calidad de frutos, así como en el crecimiento y desarrollo de la planta. Sin embargo, a medida que se incrementa la densidad de tallos en el invernadero más allá de la capacidad de la planta, el tamaño de fruto se verá reducido y la planta se alargará y se volverá generativa débil.

Actualmente, la mayoría de los productores utilizan plantas injertadas, las cuales tienen mucho vigor y resistencia. En consecuencia, es muy importante dirigir esta fortaleza hacia la producción de frutos, sobre todo al principio, para orientar el cultivo en una dirección generativa fuerte.

El dilema actual entre prominentes productores de invernadero en toda Norteamérica radica en cómo maximizar el peso de los frutos de tomate mientras superan a la vez sus objetivos de producción en kilos por metro cuadrado. Aquellos productores que producen tomates bola para el mercado de Estados Unidos y Canadá les gustaría mantener un tamaño de frutos de 190 a 250 g a lo largo del año. Pero ¿es posible obtener el peso de fruto objetivo a través del control de la densidad de tallos o mediante una cuidadosa poda de racimos?

La respuesta es que ambas técnicas (densidad y poda) se utilizan en diferentes épocas del año, dependiendo de la cantidad de luz disponible y de la fortaleza de las plantas.

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Un comentario en “Densidad de tallos en plantas de tomate influye en el tamaño y calidad

  1. Estimado, lo saludo desde Argentina. Soy estudiantede Ingeniería Agrónómica que está haciendo el trabajo final de graduación "Evaluación de distintas densidades de tomate y tipos de conducción en tomate bajo invernadero", si pudice acceder a algúna publicación suya sería de gran utilidad para mi. Espero una dirección o envío de su parte de alguno de sus trabajos. Un abrazo

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