El equilibrio es clave en producción en túnel

El equilibrio es clave en producción en túnel

 

El creciente interés en el cultivo en túneles estriba en el hecho de que provee una manera de extender la temporada de producción y cosecha, además de proteger a los cultivos de elementos dañinos. Sin embargo, no es lo mismo producir en campo abierto u otras condiciones protegidas, como en invernadero.

La producción en túnel requiere condiciones específicas para evitar la propagación de plagas y enfermedades y conseguir un alto número de frutos de calidad. El manejo cultural es uno de los elementos más importantes en este tipo de producción. Un buen plan de manejo cultural y manejo integrado de plagas son cruciales para reducir la necesidad de plaguicidas, fertilizantes e incluso agua.


Un comienzo limpio

Al igual que en la producción a campo abierto, la inocuidad es de importancia fundamental en la producción en túnel. Antes de plantar, elimine todos los desechos de cultivos anteriores y limpie los residuos de plaguicidas de la zona, especialmente cuando se piensa utilizar insectos benéficos.

Antes de comprar plántulas para usar en su producción en túnel, es imprescindible asegurarse de que estén libres de plagas y enfermedades. Evite cultivar hortalizas para el consumo humano cerca de plantas ornamentales, ya que así se propagan más fácilmente los patógenos. Como es de esperar, usar plántulas contaminadas perjudica a sus cultivos desde el comienzo, y sigue siendo un problema durante toda la producción.


Otro aspecto a tomar en cuenta en cuanto a la limpieza es el control de malezas. Como estas plantas pueden atraer a insectos que decidan hospedarse en ellas, controlarlas en el área alrededor del túnel ayuda a mantener el equilibrio de plagas a insectos benéficos dentro del túnel. Es decir, si se encuentran muchos insectos que sirven de alimento afuera, los insectos benéficos que están dentro del túnel protegiendo al cultivo, saldrán en busca de esa comida abundante; esto interrumpe el equilibrio. Además, la maleza puede hospedar ciertos virus.

 

Manejo de sustrato, agua y nutrientes

Sin una buena base, no se desarrolla bien la planta ni el fruto. Es necesario conocer el tipo de sustrato o suelo en que se está cultivando, y su habilidad de absorber y retener agua y fertilizante. Entender las necesidades nutricionales e hídricas de cada cultivo en diferentes temporadas y etapas de crecimiento es crítico para una producción exitosa.

El objetivo es descubrir la cantidad de ambos nutrientes y agua que daría mejores resultados. Regar o fertilizar en exceso o por defecto, o usando una técnica no adecuada para el cultivo puede causar efectos negativos.

Se recomienda tomar muestras de suelo para poder evaluar las necesidades específicas de nutrientes. Se considera un costo justificado cuando se toma en cuenta que una pequeña mejora en esta área al comienzo de la etapa de producción podría representar mayores ganancias en la cosecha.


En el manejo de nutrientes, se debe contemplar todos los aspectos, incluyendo absorción de nutrientes, retención, lixiviación y escorrentía de agua. En otras palabras, hay que tomar nota del fertilizante (cantidad, tipo, etc.) cuando se aplica dentro del túnel, y otra vez cuando sale del túnel en sus diferentes formas para ver si se está fertilizando en cantidades adecuadas y de la manera más eficiente. Se requiere mantener registros muy completos, pero es esencial para asegurar una buena fertilización.

 

Riego eficaz en túnel

La mayoría de los túneles utilizan riego por goteo, siendo este sistema el más eficaz en este caso. El tipo de suelo afecta a los diferentes controles en el sistema de riego. Si el suelo es muy arenoso, se crean patrones de agua profundos y finos. En el caso de suelo arcilloso, los patrones son más anchos y planos.

A la hora de ajustar el programa de riego, hay que tomar en cuenta el tipo de suelo para asegurar una distribución adecuada en la zona radicular sin desperdicio importante.


 

Deja un comentario

casa-sombra/túneles
casa-sombra/túneles

Consejos para tu primer macrotúnel

No comiences tu primera producción protegida de frutas y hortalizas sin informarte bien de los requisitos necesarios.  A continuación te

casa-sombra/túneles

9 consejos para aprovechar al máximo tus macrotúneles

Decidan qué sistema desean utilizar: orgánico o convencional; o una combinación de ambos. Aprovechen los métodos de control biológico. Utilicen

casa-sombra/túneles

Sonora avanza en agricultura protegida

La agricultura protegida, definida como el cultivo bajo estructuras de invernadero de diversa tecnología, así como estructuras de malla y

casa-sombra/túneles

Cómo los macrotúneles te brindarán un retorno de inversión

Los productores usan los macrotúneles, no sólo para iniciar el ciclo de producción antes que la competencia y alargarlo en

casa-sombra/túneles

En macrotúnel, es importante utilizar mallas antiinsectos u otros métodos de exclusión de plagas

Las mallas antiinsectos son una táctica de exclusión para el control de plagas que ofrece a los productores muchos beneficios.

casa-sombra/túneles

Día de Campo de hortalizas y frutillas bajo ambiente protegido en Florida

Más de 150 personas participaron en el Día de Campo de Hortalizas y Moras bajo Ambiente Protegido celebrado en las

Artículos recientes
Home

25 productores ejemplares de México

Durante una trayectoria de 25 años en México y más de 300 números de la revista Productores de Hortalizas, hemos

horticultura protegida

5 Consideraciones a la hora de instalar un sistema automatizado de alertas en el invernadero

La temperatura dentro de un invernadero puede elevarse con rapidez en un día soleado si no tiene ventilación. De igual

cultivos

Factores nutricionales que influyen en la presencia del payaseado del tomate

Blotchy ripening o maduración irregular de los frutos de tomate, en México se conoce comúnmente como “payaseado” [imagen 1-A]. Es

eventos

Avances y alianzas para el programa Hambre Cero

Alianzas en beneficio de México Se firmó convenio de colaboración entre Agrícola El Nazario S. de P.R. de R.L. y

misceláneos

Uso de sustancias orgánicas en la fertirrigación

El uso de la fertirrigación permite un gran ahorro de agua y fertilizantes inorgánicos, mezclándolos para formar una solución nutritiva

horticultura protegida

Selección agronómica de la cubierta del invernadero

La importancia en la selección de la cubierta del invernadero tiene aspectos mecánicos o de construcción, sobre todo para la

eventos

Seminario virtual ilustra los factores para realizar la hiperproducción alimentaria

La hiperproducción de alimentos ha pasado de ser un concepto básico de producción masiva de alimentos de alta calidad a

protección de cultivos

¿Eres un productor de precisión?

¿Eres un “productor de precisión”? No responda a esta pregunta demasiado rápido. Algunos productores de hortalizas y cultivos intensivos en

eventos

Operaciones sinaloenses galardonadas por su ejemplar producción de pimientos

El pasado 16 de noviembre, en el enclave de Expo Agroalimentaria Guanajuato, tuvo lugar la ceremonia de entrega de galardones

protección de cultivos

Logra un control sustentable con el Manejo Agroecológico de Plagas

En los últimos años, el manejo y control de plagas de los cultivos ha ido evolucionando muy rápidamente. En la