Conferencias con enfoque en producción en invernadero

ceac 1

Cada año el Centro de Agricultura en Ambiente Controlado (CEAC) de la Universidad de Arizona organiza su Curso de Producción de cultivos y diseño de ingeniería en invernadero en el hotel Westward Look Resort en Tucson, Arizona. El evento en curso cuenta con una lista de conferencias dedicadas a educar al asistente interesado en comenzar o mejorar su producción protegida. El curso tiene como enfoque la producción de tomate y lechugas en tecnologías intermedia y alta.

¡Haz clic aquí para ver el fotorreportaje del evento en Facebook!

El evento comenzó el 7 de abril con un coctel de bienvenida para los asistentes. A diferencia de años anteriores, personas que no pudieron asistir al evento tuvieron la oportunidad de acceder a las conferencias de manera remota vía Internet. 

Los asistentes por Internet pudieron enviar sus preguntas, las cuales fueron contestadas en tiempo real por los conferencistas.

Adicionalmente, el evento contó con traducción simultánea del inglés al español para la mayoría de las conferencias.

Cada día fue complementado con desayuno y almuerzo, al igual que sesiones de preguntas y respuestas y visitas al área de exposición después de cada dos sesiones. El evento contó además con presentaciones de los patrocinadores del evento para informar sobre sus productos y ofertas.

Chieri Kubota explica las ventajas y desventajas de sistemas intensivos de producción en zonas urbanas.

 

Temas centrales: Opciones de invernaderos y control de plagas

El primer día comenzó con una breve descripción de los sistemas protegidos e innovaciones en curso. Resaltó la presentación de Chieri Kubota, quien explicó los retos y oportunidades de sistemas intensivos de producción de plantas, conocidos en Japón como “fábricas de plantas.”

Las presentaciones de Merle Jensen, experto reconocido en la industria fueron tambien muy bien recibidas. Su explicación de las necesidades atmosféricas de las variedades de tomate, lechuga y pimientos acaparó la atención del público y fueron bien complementadas con las sesiones sobre problemas de plagas y enfermedades y manejo integrado de plagas llevadas a cabo por Pat Rorabaugh y Karin Tifft. El primer día cerró con una sesión de nutrición básica de plantas y el cuidado y manejo de abejas, llevado a cabo por Dominique-Andre Demers, representante de Biobest.

 

Entre las lecciones aprendidas el primer día:

  • La fibra de coco tiene una capacidad de retención de agua más alta que la lana de roca.
  • La ventilación doble tipo mariposa te permite disminuir la temperatura del invernadero entre 11-14◦C.
  • En una operación de producción intensiva de plantas (Fábricas de plantas) el costo de electricidad representa entre el 20-30% del costo total de producción.
  • Con iluminación LED, el productor puede diseñar espectros de producción que estimulen la fotosíntesis de la planta. Sin embargo, el sistema es de 10 a 20 veces más costoso que con la utilización de luz blanca fosforescente.
  • Entre las ventajas de un sistema controlado de fábricas de plantas destacan crecimiento y uniformidad de trasplantes producidos, control de floración, producción de alta densidad de trasplantes de alto valor.
  • Mientras más pequeño sea el fruto de tomate, más fácil es de producir, sin embargo requiere 25% más mano de obra, en comparación con la producción de tomate bola.
  • La Universidad de Cornell está desarrollando una malla antiáfidos con resistencia a trips.
  • Es importante climatizar las plantas de tomate dos a tres horas antes de la salida del sol, evitando así el potencial de Botrytis.
  • Daños provocados por ácaros reducen la habilidad fotosintética de la planta.

 

Haz clic en la próxima página para acceder el segundo día: Invernaderos

 

Deja un comentario

3 comentarios en “Conferencias con enfoque en producción en invernadero

  1. Muchas gracias por esta importante información, soy coordinador de la carrera de Ingeniería en Agricultura Protegida y Bionegocios de la Universidad Univer del Pacífico, este resumen también será de utilidad para nuestros alumnos. Nuevamente gracias.

  2. REALMENTE ME PARECE INTERESANTE Y MUY OBJETIVO LO PRESENTADO EN ESTE RESUMEN, PRODUCTO DEL EVENTO GRACIAS, ESTOY A SUS ORDENES EN PUEBLA, MEXICO HECTOR ARANA MUÑOZ TEL (222) 379 7502 MOVIL 2223108865

eventos
eventos

Entrevista a una representante del mercado orgánico

Durante el pasado X Congreso Anual de la AMHPAC se trataron temas relevantes tales como el impartido por Tonya Antle,

eventos

Día 2: Congreso de Nutrición y Fisiología

Durante el segundo día del evento, Homero Ontiveros, Director Comercial de la revista Productores de Hortalizas tuvo la oportunidad de

eventos

Apúntate a la Gira a la Innovación en Invernadero 2017

Por una inversión nominal de $1,000 MXN + IVA , aquellas personas registradas en el Congreso Internacional del Tomate tendrán

eventos

Producción inocua de hortalizas para alta competitividad

Durante el Congreso Internacional del Tomate el Dr. Luis A Lightbourn, fundador de la empresa Bioteksa, nos explicará cómo las

eventos

Análisis y toma de decisiones en operaciones de producción protegida

Sus costos de producción dependen de su localización geográfica. Por ejemplo, ser eficiente en Querétaro o Chihuahua es muy diferente

eventos

Fruit Attraction lanza su programa de compradores internacionales para la próxima edición

Madrid, 31 de mayo de 2017 – Fruit Attraction, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, ha lanzado su 

Artículos recientes
cultivos

Cómo calcular la dosis de yeso en un suelo con problemas de sodio

Metodología para calcular la dosis de yeso en un suelo con problemas de sodio Descripción general del sodio[1] El sodio

eventos

Cumbre de la industria de biocontroles da inicio a nuevas colaboraciones en México

El pasado 13 de septiembre en Guadalajara, JAL (México) tuvo lugar la cumbre del sector de biocontroles y bioestimulantes, la

aguacates

El “oro verde de México” ratifica su internacionalización en el Congreso Latinoamericano del Aguacate

El V Congreso Latinoamericano del Aguacate 2017, celebrado en Ciudad Guzmán, Jalisco, desde el 4 al 7 de Septiembre, impulsado

eventos

Fresh Summit abre oportunidades de negocio a empresas y productores mexicanos

Fresh Summit abre oportunidades de negocio a empresas y productores mexicanos dedicados al comercio global de frutas, verduras y flores

cultivos

Investigadores establecen “mapa genético” para mejorar el sabor de los tomates

Las variedades comerciales de tomate modernas tienen mucho menos sabor que las variedades tradicionales de líneas puras de las que

cultivos

Tratamientos autorizados para producir berries para exportación

Un recurso clave que está públicamente disponible y de gran utilidad para los productores de berries/frutillas que desean exportar tanto

cultivos

Produce mejores tomates con suelo fortificado con abonos orgánicos

El tomate es una de las hortalizas más cultivadas del mundo, con un alto valor económico apreciable; en México es

aguacates

Entrevista sobre el sector aguacatero y su dimensión internacional

Declaraciones de Jaime Galván Álvarez, Consultor Agroalimentario de Zamora (México) “El Aguacate es el mejor estandarte del buen hacer del

chiles/pimientos

Reconocimiento al Espiritu Emprendedor en la producción de pimientos

Si usted es un productor que ha comenzado recientemente a producir pimientos en un ambiente protegido, o una operación que

cultivos

Cómo detener a los pulgones de tomate antes que acaben con los cultivos

El pulgón del tomate (Cyrtopeltis modesta) es un fitófago de la familia Miridae, del orden de los hemípteros. Las chinches