Productores ejemplares 2013

En esta ocasión queremos informarles sobre una nueva iniciativa más concreta.

En los próximos meses, vamos a centrar parte de nuestra investigación en la búsqueda y selección de productores interesados en colaborar con nosotros a lo largo de la geografía mexicana.
 
El objetivo principal de esta iniciativa es ofrecer a nuestros lectores un producto más acorde y a la vanguardia de la cambiante realidad agroindustrial. Y para ello, es nuestra intención incrementar nuestro conocimiento, no sólo de sus instalaciones y procesos productivos, sino de sus logros, aspiraciones y necesidades, así como de su historia personal.
 
Una vez realizada la selección, las posibilidades no tienen límite. Por ejemplo, los colegas de una de nuestras publicaciones hermanas en EE.UU., entrevistan a su selección anual de productores para tomar el pulso del mercado, y comparten sus hallazgos con todo el lectorado y el resto de la industria a través de la página de Internet de la revista.
 
Este año, nuestros compañeros descubrieron, por ejemplo, que en opinión de los productores seleccionados, los factores clave del éxito de su operación agrícola son:
 
• Contar con personal dedicado
• Mantener la oferta constante todo el año
• Analizar el estado de su operación
• Formar un sólido equipo gerencial
• Empresa de propiedad familiar
• Mantener la rentabilidad
• Enfatizar la calidad
• Aprender de los propios errores
• Enfocarse en cultivos de especialidad.
 
Entre otros resultados obtenidos destacan las medidas implementadas por los productores para mantener e incrementar beneficios, incorporar sustentabilidad en su operación, obtener altos rendimientos y aplicar procesos de seguridad alimentaria — una información valiosa para toda la industria.
 
En nuestro caso, los productores seleccionados se beneficiarán de ofertas especiales, tales como descuentos en la tarifa de registro al Congreso Internacional del Tomate, creación de micrositios en Hortalizas.com, y suscripción gratis a la publicación especializada Fresh Americas. Esto les permitirá realzar su capacitación en temas de producción y comercialización de hortalizas, además de incrementar su exposición ante los mercados nacionales e internacionales.
 
Si están pensando que para participar en la selección deben contar con operaciones millonarias, nada más lejos de la realidad — no se trata de una competición.
 
Queremos entrevistar a productores de hortalizas en relación a sus esfuerzos en innovación, dedicación a su comunidad, sustentabilidad, calidad e inocuidad. Las operaciones no se evaluarán por tamaño ni volumen de ventas, sino por eficiencia y transparencia. De hecho, un requisito fundamental para ser seleccionado es la voluntad y disponibilidad para compartir opiniones, prácticas y objetivos, con la comunidad de colegas de la industria, y así formar parte de una situación en la que todos ganan.
 
¿Quieres ser uno de nuestros productores ejemplares? Escribenos a [email protected]  

Reho es la Editora del Grupo Horticultura de Meister Media Worldwide

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