¡Exitoso primer día para CIT 2016!

 

La undécima edición del Congreso Internacional del Tomate comenzó ayer en el Centro de Convenciones de San Luis Potosí. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conectarse con proveedores de agroinsumos y expertos de la industria, participar en ruedas de negocios y ser parte de uno de las oportunidades de capacitación más importantes para industria del tomate fresco mexicano.

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El evento comenzó con la presentación de Alberto Torres “Producción sustentable y Responsabilidad Social.” A pesar de haber sido el primer ponente de la mañana, su tema fue bien recibido y atendido por el público. Torres ofreció como ejemplo las prácticas laborales de Agrícola El Rosal, la cual se destaca por su atención y respeto a empleados y el medio ambiente. Torres también ofreció ejemplos de cómo los sistemas implementados en la Agrícola le han permitido ser aún más prospera.

Alberto Torres
Alberto Torres

La presentación de Torres fue seguida por el Dr. Jose Pablo Lara, experto en la investigación genética y biológica del Cáncer bacteriano en el tomate. El experto en temas de control biológico explico los esfuerzos de la USLP en el desarrollo de opciones genéticas-biológicas para el control de esta enfermedad.

Después de las presentaciones de la mañana, el evento contó con la presencia del gobernador de San Luis Potosí durante el corte del listo. El acto inaugural fue seguido por un recorrido al área expositora, la cual se mantuvo bien concurrida durante todo el día del evento.

Murat Kacira de la Universidad de Arizona presento su tema “Manejo de ambiente en invernaderos,” después del recorrido. El experto cubrió temas como el Déficit de Vapor de Presión, el enriquecimiento de CO2 en invernaderos, distintos tipos de luces y acristalamiento. Su presentación fue seguida por un almuerzo patrocinado en el mismo Centro de Convenciones.
Después del almuerzo hubieron dos presentaciones: Marino Valerio, asesor agrícola independiente nos enseno todos los niveles de costos que un productor asume en una producción protegida de mediana tecnología. Su presentación se vio bien complementada con la de Steven Bogash, Extensionista de Penn State University, quien exhorto a los asistentes a emplear un buen programa de nutrición, dándoles recomendaciones para cada etapa de la planta.

Marino Valerio
Marino Valerio

El primer día del evento cerró con una última visita al espacio expositor y el panel/mesa redonda “Producción y Comercialización de Tomate Fresco,” compuesto por varios expertos de la industria: Paul Selina (Village Farms), Erica Renaud (Vitalis Seeds), Javier Santiago (Viva Orgánica), Mauricio Soberanes (Metrocert) y Esteban Macias (Grupo U). Moderado por Ana Isabel Reho, Directora del Grupo Horticultura de la casa editora, y empresa organizadora del evento, Meister Media Worldwide, el tema se extendió hasta pasada las 19:00 hrs. Entre las preguntas polémicas y dinámicas del público y el panel, el evento probó ser una plataforma de intercambio y transferencia de conocimiento, preocupaciones y soluciones para la industria.

panel del organico

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