Concluye el IX Congreso Internacional del Tomate 2014

Productores, proveedores de agroinsumos y expertos de la industria de producción de tomate fresco se reunieron del 18 al 20 de junio en el IX Congreso Internacional del Tomate en Mazatlán, Sinaloa (México). El Centro de Convenciones de Mazatlán fue la sede del evento bajo cuyo lema “Revolución Productiva” resaltó los éxitos y retos de la industria y ofreció estrategias para fortalecerla en el futuro.

El evento comenzó con los mensajes de bienvenida de Jesús Osval Melendrez Soto, Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Estado de Sinaloa, Héctor Moreno Cota, presidente del Cesavesin, y de los organizadores de la empresa Meister Media Worldwide Gary Fitzgerald, presidente de la junta directiva y Homero Ontiveros, director para Latinoamérica. A continuación siguió el recorrido inaugural de los miembros del presídium por el área de exposición comercial.

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Los asistentes al evento tuvieron la oportunidad de participar en un ciclo de conferencias y talleres, aprendiendo de expertos de la industria, sobre una variedad de temas de interés. Entre estos temas, técnicas para un mejor manejo de invernaderos, estrategias de mercadotécnica, tendencias de la industria, control de plagas y enfermedades, nutrición vegetal, requisitos de inocuidad alimentaria.

Los ponentes del congreso incluyeron a Luis Elortondo de Triple H Produce; Prometeo Sánchez García, del Colegio de Postgraduados del Estado de México; Ricardo Hernández Moreno, de Grafted Growers/Universidad de Arizona; Manuel Mundo Ocampo, CIIDIR-IPN, Unidad Sinaloa; Marino de Jesús Valerio, Consultor/Primor Produce; Andrés Herrera Rodríguez, de Cesavesin; Eulalio Fonseca Aguilar, Consultor Independiente; y Félix Tarrats Zirión, Centro de Capacitación Ceikor.

Una de las sesiones más interactivas fue el panel “Experiencias reales de produccion comercial de tomate fresco” protagonizado por productores de varios estados de México: Jesús Martin Dorantes Miranda, de Agro Desert (Coahuila), Carlos Quintanilla Velázquez, de El Sureño Invernaderos (San Luis Potosi), Saúl Alejandro Villalobos Cruz, de Invernaderos La Concordia (Chiapas), y Heriberto Vlaminck Ley, de Triple H (Sinaloa). Entre los asuntos presentados por los productores destacaron las estrategias de comercialización, producción sustentable, impacto en la comunidad, e importancia de las asociaciones.

El último día del evento se ofrecieron talleres didácticos opcionales sobre manejo en invernadero, análisis de riesgos y resultados financieros (Ceickor), y certificación e inocuidad alimentaria (NSF International).

En adición a los componentes educativos del programa, expositores comerciales de todos los sectores de la industria de producción de tomate mostraron su gama de productos y servicios a los productores. Entre éstos, semillas, sistemas y equipos de riego, equipos de clasificación y empaque, polinizadores, productos para protección de cultivos y nutrición vegetal, herramientas de rastreabilidad, materiales e insumos para invernaderos, productos de manejo biorracional, entre otros.

Estuvieron también presentes entidades consultoras, asociaciones, medios especializados y organizaciones gremiales. Entre éstas la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC), Asociación Mexicana de Constructores de Invernaderos (AMCI), el Centro de Investigación y Capacitación Koppert Rapel (CEIKOR), Cesavesin, e Intagri.

El Congreso Internacional del Tomate es organizado anualmente por Meister Media Worldwide y la revista Productores de Hortalizas; este año fue patrocinado por AI Asesores en Invernaderos, AMHPAC, Bioteksa, Ceikor, la Asociación Mexicana de Constructores de Invernaderos (AMCI), DeRuiter/Seminis, Gobierno del Estado de Sinaloa, Intagri y Agroplásticos.

Ofreceremos mayor cobertura del evento en la edición de agosto 2014 de la revista Productores de Hortalizas.