P. Estamos iniciando una operación de producción de tomate en invernadero y necesitamos consejo en general. Somos productores de café con una gran necesidad de diversificar nuestra producción para encontrar una manera más rentable de sostener a nuestros trabajadores y sus familias.
Isai García-Trujillo, Tapachula, Chiapas, México.

R. Estimado Isai: Me alegro de recibir noticias suyas desde Tapachula. Yo solía trabajar en Chiapas y me consta que puede haber zonas muy tropicales. Debe ubicar su invernadero en una zona elevada. Le recomiendo que consulte las páginas de Internet: www.ag.arizona.edu/ceac y www.ag.arizona.edu/hydroponictomatoes. Además debería asistir a los cursos del Congreso Internacional del Tomate www.elcongresodeltomate.com en julio y de la Universidad de Arizona en Tucson, Arizona, en enero

P. Soy un estudiante del Instituto Tecnológico de Huatabampo. Allí estudie una materia llamada “Estudio y Evaluación de Proyectos.” Mi proyecto trata sobre inversión en producción de tomates orgánicos. Necesitaría saber cuántos días transcurren desde la siembra a la cosecha, además del rendimiento anual en promedio (en t/ha o en kg/m2).
Emmanuel S Corrales-Montgomery, Huatabampo, Sonora, México.

R. Estimado Emmanuel: El número de días desde la semilla a la cosecha será de 70-75 días aproximadamente, en verano, y de 80-100 días en invierno, dependiendo de la zona de México. Los rendimientos en tomates orgánicos serán del orden de 35-45 kg/m2 asumiendo que dispones de buenas condiciones de temperatura en invernadero. Los rendimientos serán mucho menores en invernaderos sin calefacción, del orden de 20-30 kg/m2.

P. Nos gustaría construir un invernadero para nuestros estudiantes. ¿Qué nos recomienda? ¿Cómo lo iniciamos?
Raúl Velasco, San José Pathuitz -Chilon, Chiapas, México.

R. Estimado Raúl: Consiga presupuestos de una buena compañía constructora de invernaderos, tal como Richel, Metalizer, ACEA, etc. Luego, averigüe cuál de ellas le ofrecerá un descuento, ya que el invernadero es para las prácticas de los estudiantes. Además, asegúrese de asistir al Congreso Internacional del Tomate www.elcongresodeltomate.com y consulte las páginas de Internet www.ag.arizona.edu/ceac y www.ag.arizona.edu/hydroponictomatoes

P. Nuestros trasplantes de tomate de 14 días muestran amarillamiento en las hojas. Estamos usando fertilizante Polyfeed 19-19-19 desde la etapa de la primera hoja verdadera, así como otro tipo llamado Metalosato. ¿Por qué ocurre esto? ¿Qué más debería utilizar?
Roger Solórzano, Condega, Esteli, Nicaragua

R. Estimado Roger: El amarillamiento que menciona está causado probablemente por una carencia de nutrientes. Usted necesita macro y microelementos. Debería enviar muestras de las hojas a un laboratorio para identificar la carencia del nutriente. Visite www.ag.arizona.edu/hydroponictomatoes

P. ¿Cuál es el espacio recomendado entre plantas de tomate en invernadero?
Daniel Mendoza, El Carmen, Argentina

R. Estimado Daniel: La distancia recomendada para tomates beef es de 2.7 – 3.0 plantas/m2 y para tomates cherry, 4.0-4.5 plantas/m2. El espacio entre filas de plantas debería ser de unos 2 metros y el espacio entre plantas depende del tipo de tomate que usted cultive. Para tipo beef se recomienda unos 17 cm entre plantas. Consulte: www.ag.arizona.edu/hydroponictomatoes

P. Soy un estudiante de Sistemas de Computadoras y me gustaría tener alguna información sobre el cultivo de tomate. ¿Cómo afectan las hojas a la planta? Mi tesis se trata del diseño de un robot para cortar hojas de tomate y mejorar la producción.
Mariel González Sotelo, Jojutla, Morelos, México

R: Estimada Mariel: Para información sobre diseño del robot, visite: www.ag.arizona.edu/hydroponictomatoes

P. Estoy teniendo problemas con Paratrioza (Bactericera cockerelli) en mi cultivo de tomate. Las flores se secan, algunas hojas muestran marchites en los laterales y los frutos presentan costras que reducen su calidad. Parecen los mismos problemas asociados al crecimiento del tubo polínico. ¿Qué debo hacer?
Gabriel Cenobio Pedro, Santiago Tolantongo Notichxtlan, Oaxaca, México

R. Estimado Gabriel: Una vez que las plantas están infectadas, debe retirarlas del invernadero. Para prevenir la entrada de Paratrioza, puede instalar mallas sobre sus ventilas, junto con la aplicación de los plaguicidas recomendados para estos psílidos. Muchos de los agroquímicos empleados para combatir mosca blanca, también son efectivos contra los psílidos, pero es muy importante que disponga de un buen programa de detección para identificar la entrada de los insectos en una etapa inicial y prevenir la propagación a través del invernadero.

P. Tenemos problemas de plagas en nuestro invernadero. Le agradeceríamos si pudiera darnos alguna información sobre Marchitez bacteriana en hortalizas de invernadero.
Adriana de la Cruz Vázquez

R. Estimada Adriana: Usted debería utilizar variedades de tomate resistentes a la Marchitez bacteriana. Pregunte a semilleras como DeRuiter Seed Company sobre sus variedades, así como información sobre esta enfermedad.

P. Me gustaría saber su opinión y experiencia en nutrición foliar en invernadero, en vez de utilizar la más extendida nutrición radicular. He pensado aplicar nutrición a las raíces primero, y luego iniciar la nutrición foliar cuando aparezca la primera hoja verdadera. De acuerdo a algunos estudios investigativos, esto parece ser más efectivo. ¿Está de acuerdo?
Carlos C. de la Hoz Couturier

R. Estimado Carlos: La nutrición foliar no es económica, a menos que usted necesite aplicar microelementos. Una solución nutriente bien diseñada le proporcionará una excelente nutrición radicular, sin necesidad de nutrición foliar ni uso de aminoácidos como nutrientes. Tampoco necesita quelatos para ningún elemento nutriente.

P. Estamos cultivando chiles en periodos de seis semanas, y encontramos exceso de sodio y alta Conductividad Eléctrica. ¿Qué deberíamos aplicar para reducir ambos niveles (Na y CE)?
Luis F. Novelo Pia, Yucatán, México

R. Estimado Luis: El exceso de socio proviene del exceso de dicho elemento en el agua de riego y/o de fertilizantes con base de sodio. No utilice fertilizantes que contengan sodio (Na). Reduzca su contenido en sodio y rebaje el valor de CE mediante el lixiviado de las camas de cultivo – pero esto puede resultar difícil si su agua de riego contiene mucho sodio o valores altos de CE.

P. Estamos teniendo problemas con la floración del cultivo de tomate. ¿Cuáles son las causas principales de este problema?
José B. Lemus Álvarez, La piedad, Michoacán, México.

R. Estimado José: Los problemas asociados a la floración del tomate provienen de la nutrición, CE alta, baja luminosidad, polinización deficiente, etc. Consulte la página www.ag.arizona.edu/hydroponictomatoes