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Diagnóstico de pérdidas
10 de marzo, 2010
Pregunta de colega de la industria:
“¿Existe un formato para la elaboración de un diagnostico de perdidas en campo y en poscosecha?”
Puedes publicar tu respuesta en la caja de comentario al final de la página o enviárnosla a:lmelendez@meistermedia.com
Comentarios:
12-mar-2010
En los bancos de Alimentos llevamos un registro de las donaciones que cada empresas nos da y al final del mes se manda un reporte con el cual conocen los volúmenes de alimento que no pudieron vender.
Este mismo esquema lo podemos manejar con agricultores que cedan en donación los productos no comercializables por falta de precio o calidad, apoyando, además, con el pago de la cosecha y los fletes requeridos para hacer llegar este alimento a familias en condiciones de pobreza extrema.
Cualquier duda estoy a tus órdenes en el nextel 52*182062*9 tel 0133 3077 0037 o procuracion4@amba.org.mx
12-mar-2010
Si la pregunta es con relación a perdidas de potencial de rendimiento en pie, existen formato o forma de evaluar una perdida, lo que en terminos de seguro agropecuario se denomina Ajuste de siniestro. En etapa de poscosecha, el valor del bien, se puede asegurar, y tambien existe una metodo para determinar perdidas. Todo esto bajo las condiciones generales del seguro agropecuario en México y las condiciones particulares y especiales de cada empresa de seguro o Fondo de Aseguramiento. La calidad en la mayoria de los cultivos hasta donde se no existe forma de evaluar la perdida, en el manzano exiete una norma oficial donde establece calidades.
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