Nuevas razones para sentirse optimista sobre el arándano mexicano

La frutilla más chiquilla parece haber impulsado aún más en las últimas temporadas. Tanto los productores como los consumidores han reconocido su valor económico y nutritivo, haciéndolo una opción atractiva para todos de la cadena alimentaria.

Una investigación realizada por la Universidad de Cincinnati (Ohio, EUA) produjo otra conclusión ventajosa de la frutilla, determinando que el arándano mitiga la pérdida de memoria entre ancianos que sufren del Alzheimer.

young blueberry plants in greenhouse
Estas plántulas de arándanos fueron sembrados en el otoño del año pasado en el invernadero experimental con techo retractil de Cravo, Inc. en Culiacán, Sinaloa. Sinaloa es uno de los estados con potencial de rendir más de esta frutilla de alta demanda.

Asimismo, esta “súper fruta” se nota por su alto nivel de antioxidantes, más que cualquier otra frutilla, algo que ofrece beneficios para aliviar síntomas de diabetes, hipertensión, y promover función cognitiva y el sistema inmunológico, solo para mencionar algunos. El sistema informático del Departamento Agrícola de Estados Unidos (USDA) reporta un crecimiento de 89% en las importaciones del arándano mexicano en los primeros tres meses del año frente a 2015.

Aunque los volúmenes no igualan la producción de las otras frutillas, la producción del arándano marca una tasa de crecimiento más rápida. El interés en producir más de esta súper fruta se evidencia en varios estados más allá de las zonas ya conocidas por su producción.

La costa occidental, inclusive los estados de Sonora, Sinaloa y Nayarit, están lanzando programas experimentales para expandir su oferta y acompañar a los estados establecidos de Colima, Jalisco, Baja California y Michoacán que ya surten cantidades elevadas.

El arándano resalta por ser el cultivo más actual que se ha aprovechado por ventajas competitivas que maneja México.

Gracias a la tecnificación avanzada de horticultura protegida junto con la elaboración de variedades tolerantes al calor, las cosechas pueden ser manipuladas para que los cargamentos mexicanos lleguen a los mercados de alto valor en periodos de escasez, asegurando el más alto precio para estos productos de alta calidad y alta nutrición.

Para referirnos a un caso concreto, el suministro invernal chileno disminuye en marzo, al efecto de que existe un hueco en el mercado que podrían rellenar los productores emprendedores de la República.

Temas: , , , , , , , ,

Deja un comentario

cultivos
cultivos

Un colorante ayuda a medir la retención del riego en suelos arenosos

Los productores de hortalizas han adoptado distintos métodos de riego por goteo, al igual que el uso de plástico y

cultivos

Técnicas fundamentales para establecer un programa de riego eficaz

El riego es una de las actividades de mayor impacto en el sector agrícola. La producción de cultivos puede llevarse

cultivos

Taller de capacitación para trabajadores de habla hispana en Pennsylvania

Capacitación Práctica de Campo para trabajadores de habla hispana en la Industria Frutícola Los instructores de este taller práctico son

cultivos

Cómo calcular la dosis de yeso en un suelo con problemas de sodio

Metodología para calcular la dosis de yeso en un suelo con problemas de sodio Descripción general del sodio[1] El sodio

cultivos

Cómo detener a los pulgones de tomate antes que acaben con los cultivos

El pulgón del tomate (Cyrtopeltis modesta) es un fitófago de la familia Miridae, del orden de los hemípteros. Las chinches

cultivos

Corrige el pH del sustrato con este procedimiento detallado

Antes de llenar las charolas o las macetas, es importante determinar el pH inicial del sustrato, sin importar si ustedes

Artículos recientes
chiles/pimientos

FreshMex celebra 10 años de excelencia en horticultura protegida

La empresa reconocida por su excelencia en el ámbito de horticultura protegida y la producción de pimientos en tecnología holandesa,

cultivos

Un colorante ayuda a medir la retención del riego en suelos arenosos

Los productores de hortalizas han adoptado distintos métodos de riego por goteo, al igual que el uso de plástico y

cucurbitáceas

Uso de cafeína en la bioestimulación para sandía

EVALUACIÓN AGRONÓMICA SOBRE LA INFLUENCIA DE LA CAFEÍNA (1,3,7 Trimetil-xantina) EN SANDÍA INJERTADA APIRENA Óscar Montes Zavala, Fernando Diánez Martínez,

poscosecha y mercados

Reflexiones sobre un Gran Acuerdo Comercial entre la Unión Europea y México

Consideraciones y Reflexiones sobre un Gran Acuerdo Comercial entre la Unión Europea y México La Unión Europea es plenamente consciente

Congreso del Tomate

Operación ejemplar aprovecha la tecnología óptima y cultiva tomates de especialidad

Los invernaderos operados por Rafael Pizarro Suárez Sañudo y su equipo altamente calificado no se ubican en una zona asociada

aguacates

Consumidores conscientes de su salud asocian platos con aguacate con una dieta más saludable

Mission Viejo, California (Septiembre 2017) – El Hass Avocado Board (HAB) publicó recientemente una encuesta titulada ‘Tendencias de consumo/usos del

poscosecha y mercados

Unión chihuahense de fruticultores denuncia manzana de contrabando de EEUU

Según informes del Heraldo de Chihuahua, la Unión de Fruticulores del Estado de Chihuahua ha denunciado la importación no autorizada

eventos

CESAVEG inaugura laboratorios de servicio a productores

El CESAVEG apoya a los productores de Guanajuato, a través del Programa de Sanidad Vegetal e Inocuidad Agroalimentaria con los objetivos de fomentar la cultura fitosanitaria e implementar estrategias para la prevención, control, confinamiento y, en su caso, erradicación de plagas y enfermedades agrícolas.

chiles/pimientos

Cómo controlar trips con un programa basado en biológicos

Los encargados de una operación de invernadero comparten a continuación su experiencia implementado un programa de manejo integrado contra trips

cultivos

Técnicas fundamentales para establecer un programa de riego eficaz

El riego es una de las actividades de mayor impacto en el sector agrícola. La producción de cultivos puede llevarse