Mercado para orgánicos toma impulso

Mercado para orgánicos toma impulso

La Asociación de Comercio Orgánico de EUA (OTA, por sus siglas en inglés) reveló en su Estado de la Industria Orgánica 2010 que las ventas de productos orgánicos en 2009, aumentaron un 5.3%, llegando a 26.6 mil millones de dólares. 

La venta de productos orgánicos en EUA continuó creciendo en el 2009, a pesar del estado económico actual. La Asociación de Comercio Orgánico de EUA (OTA, por sus siglas en inglés) reveló en su Estado de la Industria Orgánica 2010 que las ventas de productos orgánicos en 2009, aumentaron por un 5.3%, llegando a 26.6 mil millones de dólares. Casi 25 mil millones de dólares representaron alimentos orgánicos, mientras que el restante fue en ventas de productos no orgánicos.

Mayor crecimiento en la industria agroalimentaria

Mientras que las ventas de alimentos en EUA sólo se incrementaron 1.6% en el 2009, las ventas de alimentos orgánicos crecieron un 5.1%.
 
Los productos que experimentaron el mayor crecimiento fueron las frutas y hortalizas orgánicas, las cuales representaron un 38% del total en ventas de alimentos orgánicos. Más notablemente, las frutas y hortalizas orgánicas ahora representan el 11.4% de todas las ventas de frutas y hortalizas en EUA.
 
Desde el 2000, las ventas de alimentos orgánicos han aumentado de 6.1 mil millones a 24.8 mil millones en el 2009 — de 1.2 a 3.7%.

Supermercados y otros minoristas

De acuerdo al informe el 54% de todos los productos orgánicos se vendieron a través de mayoristas y minoristas. Minoristas especializados en la venta de productos naturales contribuyeron con el 38% de todas las ventas de alimentos orgánicos.
 
Operaciones locales y regionales también vieron un aumento en sus cifras, sin embargo, no al nivel experimentado por mayorista o minorista.

Mayor información e informe

Para obtener este informe, contacta a OTA:
 
Barbara Haumann
Tel: +1 (413)376-1220
Precio del reporte: $795 USD miembros; $1,495 no-miembros

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3 comentarios en “Mercado para orgánicos toma impulso

  1. Me parece que es una buena opcion, para el mercado al consumirse hortalizas de buena calidad y libre de residuos quimicos, que a la postre pueden llegar a afectar la salud a un mediano o largo plazo aunque existan controles en cuanto al LMR.
    Los felicito ya que me estan enviando buena informacion rapida y veraz con el sisema de correo electronico,
    gracias y saludes

  2. Me parece que es una buena opcion, para el mercado al consumirse hortalizas de buena calidad y libre de residuos quimicos, que a la postre pueden llegar a afectar la salud a un mediano o largo plazo aunque existan controles en cuanto al LMR.
    Los felicito ya que me estan enviando buena informacion rapida y veraz con el sisema de correo electronico,
    gracias y saludes

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