Los 10 cultivos más importantes para México

Son varias las tendencias y evoluciones de los sectores de frutas y hortalizas que se pueden notar con sólo echar un vistazo a las tasas de producción y valor exportado.

México es el exportador principal de aguacate (conocido como el oro verde) a nivel mundial. Entre otros cultivos principales de la república destacan el limón, la zarzamora, los chiles y el agave, sólo para mencionar algunos.

El aguacate se nota por su valor muy alto por peso (casi $15 mil pesos por tonelada); sin embargo, las frutillas superan el oro verde en esta categoría, dado a que las frutillas pequeñas sumaron un valor de 742 millones de dólares con un volumen de tan sólo 206,000 t. Queda claro que muchos productores han aprovechado el impulso del sector de berries y han cosechado sus ganacias.

El limón mexicano, como algunos de los otros cultivos principales provee 98% del consumo estadounidense anualmente. Es el mismo caso con el aguacate, ya que el suministro de ambos cultivos no se limita a una sola temporada, sino la producción se ha sostenido por todo el año. Las conclusiones el Atlas Agroalimentario de SIAP verifican cómo los productos mexicanos se destinan mayormente al mercado de exportación, logrando surtir volúmenes consistentes y de constante aumento.

Diversidad regional

Otra razón por la cual los productos agrícolas mexicanos han logrado expandir la oferta y la consistencia se centra en la distribución geográfica diversa de la producción. Aunque los aguacates de Michoacán y los tomates de Sinaloa dominan el mercado y la primera posición en el ranking, la exportación agroalimentaria depende en que varios estados de climas distinos puedan proveer el producto durante ventanas separadas.

En este sentido, es apropiado mencionar algunos crecimientos admirables en producción. Entre estos destaca el incremento de más de 30% en chiles de Chihuahua, Sonora, Baja Sur, y la de Michoacán mejoró aun mejor, reportando una duplicación. En tomate, San Luis Potosí, junto con Sonora y Baja Sur, registraron un aumento de más de 30%, mientras que Michoacán y Coahuila produjeron con crecimiento aun más impresionante.

Ya se han establecido los productos agroalimentarios mexicanos en un mercado global, sin embargo esta prominencia solo provocará más competencia en el mercado. No es hora de ponerse cómodos y dejar de buscar nuevas técnicas que obtengan mejores cosechas. Tomemos nota del éxito mientras seguimos dirigiéndonos hacia nuevos mercados y una calidad de producto globalmente elogiado.

A continuación les presentamos los 10 cultivos más importantes en orden de valor.

 

Deja un comentario

4 comentarios en “Los 10 cultivos más importantes para México

  1. Buscamos PRODUCTORES para comprar toneladas de Tomate de cáscara, Jitomate saladette y zanahoria Medina a buen PRECIO y CALIDAD para mercado Nacional.
    WhatsApp +5212281320569
    Cel. 2281320569
    Leonardo
    BUSCANOS PRECIO Y CALIDAD
    Saludos

  2. me parece que mi estado de Michoacán produce todas esas frutas que se presentan, lo que recuerda un video que vi sobre el uso indiscriminado de pesticidas y el impacto tan grande que genera en el medio ambiente en el municipio de Uruapan por dos razones: 1.- el impacto al medio ambiente por la falta de control de uso de pesticidas en la contaminación del ambiente(agua, suelo y aire), y por otra 2.- el cambio del huso del suelo de forestal a frutícola se altera todo el ecosistema de la región el video creo que se titula “para los que tienen ojos”.

  3. Tu comentario está pendiente de moderación
    Hola , Somos una empresa americana establecida en el estado de Florida , ofrecemos el servicio de representación de productores agrícolas mexicanos con capacidad de exportación así como que cuenten con certificación FDA para exportar . Somos Food Brokers y tenemos clientes que están interesados en contactar através de nosotros proveedores serios , con producto de calidad y precio .
    Para mayores informes pueden visitar nuestra pagina web : .http://www.veggiesandfruitstrading.us/
    con la cual promovemos productos del campo mexicano.
    Hablamos Español .Email: [email protected]
    Gracias.

cultivos
cultivos

Produce frambuesa con acolchado plástico biodegradable

Los productores de frambuesa del área de Washington están utilizando cada vez más plántulas de cultivo de tejidos (TC) como

cultivos

Perspectivas norteamericanas sobre si la producción hidropónica merece ser certificada como orgánica

Los productores que se preocupan por la sustentabilidad han estado debatiendo en los últimos años si la hidroponía y la

cultivos

El regulador de crecimiento adecuado puede incrementar el retorno de inversión en uvas

Un problema frecuente en las principales regiones productoras de uvas es la dificultad de obtener variedades lucrativas de uvas rojas

cultivos

Monitoreo de la nutrición de la planta de tomate mediante sensores portátiles

Un análisis de fertilidad de suelo, extracto de pasta saturado y solución nutritiva, nos indica la cantidad de nutrientes disponibles

cultivos

Taller de conferencias y día de campo de la asociación de productores de mango

El auditorio lleno de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur (AARFS) y los huertos de los socios de

cultivos

Extraer los restos de raíces puede mejorar la salud de los nuevos cultivos de frambuesa

Los resultados de un estudio de investigación en el estado de Washington (EUA) demuestran que extraer las raíces y después