Innovación a la vista en las conferencias del segundo día en el Congreso del Tomate

El segundo día de las conferencias educativas comenzó con la importante exposición ofrecida por el Dr. Luis Alberto Lightbourn de Bioteksa sobre el uso de la bionanofemtotecnología para romper los paradigmas y crear una garantía verdadera en la inocuidad alimentaria. A través de un análisis metagenómico, el fundador del Instituto Lightbourn espera contribuir a una nueva etapa en la cual la trazabilidad inyecte un mejor nivel de certeza en la cadena para la inocuidad y para asegurar la satisfacción tanto de los productores como el cliente final.

Como buen complemento al discurso anterior, la siguiente presentación tocó otro tema de creciente importancia, como es el control biorracional de plagas devastadoras en las plantas de tomate. Con la constante evolución de los productos biorracionales disponibles para los productores y los que se dediquen al manejo de plagas, la ponencia de Steve Bogash ofreció una serie de recomendaciones basadas en la amplia experiencia propia de un asesor de cultivo. La conclusión ofrecida fue la promesa de poder lanzar un programa eficaz sin que se requiera aplicación de agroquímicos agresivos para controlar las plagas mas dañinas en el campo.

Por otra parte, los asistentes llenaron el espacio del área de exposición para las ponencias de los patrocinadores. La primera del día contó con la disertación del Ing. Juan Damián García, quien presentó las virtudes de los microorganismos benéficos y cómo aprovecharse de los mismos en el suelo. Su presentación fue patrocinada por Biokrone.

A continuación, la presentación de Félix Tarrats Zirión en la plenaria, detalló los varios factores que influyen el aprovechamiento adecuado de los invernaderos para fortalecer la industria de horticultura protegida mexicana. Tarrats, de la institución Ceickor, destacó algunos aspectos claves que merecen más atención a la hora de construir un ambiente controlado óptimo para la producción. Entre estos, está la ventilación, la utilización ideal de la luz PAR, el uso correcto de la pintura de cubierta y formar un ambiente ideal para el crecimiento vegetal según el clima específico de la zona.

Después de otra apetitosa comida, la siguiente conferencia fue impartida por Epitacio Robledo Robledo quien detalló cuán imprescindible es el manejo poscosecha adecuado. Las mermas observadas en un contexto mundial son severas, y las perdidas poscosecha deben de ser un punto de énfasis para lograr ahorros tanto económicos como medioambientales.

Para continuar profundizando en la importancia de que una operación tomatera siga distinguiéndose con un producto de calidad en un entorno cada vez más competitivo, Hugo Vlaminck de la prominente comercializadora Triple H Produce ofreció recomendaciones clave para respaldar el programa de comercialización. El representante de Triple H explicó cómo una comercializadora exitosa puede representar una gran ventaja a la hora de coordinar con el productor para que haya una optimización económica de los mercados compradores.

La presentación final, impartida por Mauricio Soberanes de Metrocert, detalló el arduo proceso de recibir la certificación orgánica. Soberanes listó y brindó una explicación entendible de cada paso y cómo se relaciona con la transición que a veces parece demasiado difícil para justificar la inversión, pero su presentación aclaró cómo un productor interesado en emprender esta transición puede lograrlo y cuáles son los puntos complicados durante el proceso.

El día terminó con un coctel en el Kiosco del Parque Explora en el cual todos los presentes disfrutaron de la actuación de un ballet folclórico y de la Estudiantina, organizadas con el apoyo de la Oficina de Convenciones y Visitantes de León.

Temas: , , , , , , , , , , ,

Deja un comentario

Congreso del Tomate
Congreso del Tomate

Primer día del Congreso Internacional del Tomate 2017 ofrece extraordinaria gama de conferencias educativas

Leon, Guanajuato, México – El primer día de la duodécima edición del Congreso Internacional del Tomate tomo lugar el 26

Congreso del Tomate

Comercializa tu cosecha en el Congreso Internacional del Tomate

Si eres un productor de tomate, entre otras hortalizas, interesado en comercializar tu producción de manera más ventajosa, el Congreso

Congreso del Tomate

Sanidad vegetal bionanfemtotecnológica para la hiperproducción vegetal

Sanidad Vegetal Bionanofemtotecnológica para la hiperproducción vegetal Dr. Luis Alberto Lightbourn Rojas, PhD. La reconformación de la sociedad global en

Congreso del Tomate

Excelentes oportunidades para tomateros

El Congreso Internacional del Tomate celebrará su 12 edición en León, Gto. (México) del 26 al 28 de julio 2017. Este evento presenta dos días de valiosas sesiones educativas y exposición comercial, en Poliforum León, y un día dedicado a la visita de campo, además de oportunidades para establecer relaciones de negocios con potencial incomparable en la industria del tomate fresco de México.

Congreso del Tomate

Concluye el Congreso de Tomate con informativo día de campo

Después de participar en dos días completos de conferencias, mesas de negocios y exposición comercial, gran parte de los asistentes

Congreso del Tomate

CIT 2016 cierra segundo día con enfoque en producción protegida de tomate

Más de 700 personas y casi 100 expositores se reunieron en el Centro de Convenciones de San Luis Potosí el

Artículos recientes
eventos

Ven a Sinaloa Encanta 2018

La quinta edición de Sinaloa Encanta se celebrará el próximo 9 de marzo en Hacienda El Amigo, en Culiacán, Sinaloa

eventos

Seipasa presenta a su nuevo director de marketing

Seipasa, empresa especializada en el desarrollo y fabricación de biopesticidas, bioestimulantes y nutricionales para la agricultura, ha incorporado a Juan

Cultivalor

Metabolismo secundario: el éxito de productos vegetales inocuos con alta calidad alimentaria

Protección interna y natural Metabolismo secundario: el éxito de productos vegetales inocuos con alta calidad alimentaria ¿Sabe cuanta energía gasta

nutrición vegetal

Recursos en linea para desarrollar soluciones sustentables en el campo

Entre las muchas herramientas y los muchos recursos desarrollados, mantenidos, sostenidos y compilados por el Servicio de Conservación de Recursos

cultivos

Antracnosis y otros impedimentos que afectan el mango mexicano

Antecedentes El mango, Magnifera Indica, perteneciente al orden de Sapindales de la familia Arnacardiaceae. Es originario de la región de

nutrición vegetal

Cómo la bioestimulación facilita el cuajado y buen amarre de cultivos

El amarre o cuajado de frutos es el proceso en el cual la flor es polinizada y fecundada, y el

coles/de hojas

Encuentra un aliado en el control de la palomilla dorso de diamante

Palomilla dorso de diamante (DBM por sus siglas en inglés) es la plaga más destructiva para la col y para

cultivos

Inicia operaciones nuevo Centro Frigorífico de Driscoll’s en Lagunillas, Michoacán

El nuevo sistema de enfriamiento quintuplicará la capacidad de enfriamiento de fruta en la región y permitirá surtir de berries

eventos

Se hace una conexion de negocios en coctel con Citrus Capital

En el marco de la México Alimentaria Food Show 2017 la Empresa CITRUS CAPITAL de servicios financieros especializados para los

coles/de hojas

Guia para controlar la pudricion negra

Los síntomas de la Pudrición negra con frecuencia pueden ser confundidos con otras enfermedades, o incluso con estrés por sequía.