Guías de producción orgánica

Guãas de producción orgánica

Ahora tendrás acceso en línea a lista de guías de producción orgánica para los cultivos de frijoles, zanahorias, cultivos de col, chícharos, espinaca, pepinos y calabacitas. Las guías fueron creadas por la Extensión de la Cooperativa de la Universidad Cornell y están enfocadas en prácticas de manejo integrado de plagas y enfermedades, y de nutrientes.

Las guías incluyen temas que indicados a mejorar la salud de la planta y reducir incidencia de enfermedades. Aunque están divididas en secciones, la calidad de producción de sistemas orgánicos intercalada en cada sección, las hace relevantes entre sí.
 
 
Antes de alejarte de tu producción convencional para entrar en una orgánica, toma en consideración los siguientes factores
 

Frutas y hortalizas presentadas

  • Manzanas
  • Arándanos
  • Uvas
  • Fresas
  • Frijoles
  • Zanahorias
  • Coles
  • Pepinos y calabacitas
  • Lechuga
  • Chícharos
  • Espinaca
 
 
Taller de Agricultura Biointensiva, del 26 al 28 de febrero, 2010 en San Miguel de Allende
 
 

Temas presentados por cultivos

  • Manejo práctico de cultivos orgánicos
  • Salud del suelo
  • Cultivos de cobertura
  • Selección de campo
  • Manejo de Malezas
  • Variedades de cultivos
  • Siembra
  • Manejo de cultivo y nutrientes del suelo
  • Cosecha
  • Utilización de pesticidas orgánicos
  • Manejo de enfermedades
  • Nematodos
  • Desórdenes no-patogénicos
  • Pesticidas y abreviaturas
  • Referencias y recursos
  • Certificación orgánica
  • Rotación de cultivos
  • Drenaje de suelo
 
Las guías han sido publicadas en formato PDF sólo en inglés, pero si te interesa, podemos traducirlas. Haz clic aquí bajar la guía que desees consultar.

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8 comentarios en “Guías de producción orgánica

  1. los felicito por manejar muy buenos temas ,me gustaria me enviaran informacion sobre cultivos organicos, sea de frutales, citricos de preferencia naranja, ademas mangos y aguacate y en hortaliza,ajo,cebolla ,tomate y cucurbitaceas ,y tambien me gustaria recibir mucha informacion para obtener altos rendimientos en papa, no importa en este cultivo que la informacion, no sea organica ,muchas gracias

  2. tengo una tierra abonada con estiercol de aves de corral y corteza o cascaras de hortalizas y frutas.
    quiero utilizarlas para producir lechuga batavia. esto me parece ideal pero es bueno oir comentario. Los articulos que he visto me parece excelentes y con este resultado puedo ampliar covertura. gracias

  3. Nuevamente para felicitarlos, y me gusaria estar recibiendo informacion de uds.aparte de lo tecnico,
    de lo comercial y de algun financiamiento o apoyos
    de algun fideicomisopara hortaliza y frutales y una molestia mas, quisiera informacion sobre sobre la maquinaria que se necesite para elaborar arpillas para papa, chile o cebolla, que tipo , donde cotizar etc. muchas gracias por su informacion

  4. les pido informacion sobre alto rendimiento en papa,riegos,clima con la temperatura optima,fertilizacion y tipo de suelo ,ya que parece ser es mejor el aluvion o franco que cualquier otro tipo de suelo, aunque en esta region en Sonora les gusta mas el arcillo-limoso. grcias x la informacion

  5. los felicito por manejar muy buenos temas ,me gustaria me enviaran informacion sobre cultivos organicos, sea de frutales, citricos de preferencia naranja, ademas mangos y aguacate y en hortaliza,ajo,cebolla ,tomate y cucurbitaceas ,y tambien me gustaria recibir mucha informacion para obtener altos rendimientos en papa, no importa en este cultivo que la informacion, no sea organica ,muchas gracias

  6. tengo una tierra abonada con estiercol de aves de corral y corteza o cascaras de hortalizas y frutas.
    quiero utilizarlas para producir lechuga batavia. esto me parece ideal pero es bueno oir comentario. Los articulos que he visto me parece excelentes y con este resultado puedo ampliar covertura. gracias

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