Producción de moras de Michoacán

Moras de Michoacán

La superficie dedicada al cultivo de zarzamora se ha disparado en México en los ultimos años. En el año 2007 dicha superficie abarcaba 3,270 hectáreas y se registraba una producción de 44,135 toneladas, mientras que en el 2008 la superficie ascendió a 8,193 hectáreas y 118,421 toneladas de producción.

El mayor incremento en superficie cultivada se produjo en el estado de Michoacán (160%).

La superficie total cultivada en el 2009 fue de 8,131 hectáreas y 115,960 toneladas de producción, registrando un ligero descenso en comparación con el año anterior. Esto se debió a las dificultades encontradas por productores y vendedores con los canales de comercialización y distribución.

Según fuentes de la industria la misma tendencia de ligero descenso en producción continuará durante el 2010, ya que las dificultades encontradas en el año anterior no han sido solucionadas. Sin embargo, los productores consultados opinan que la producción de zarzamora continuará siendo una buena oportunidad de negocio. 

Las cifras de comercio de fuentes mexicanas y estadounidenses no suelen coincidir, lo cual no es la excepción en este caso. Uno de los motivos principales es el hecho de que diferentes variedades de moras se agrupan bajo el mismo arancel en los países involucrados.

Michoacán, productor principal de zarzamora

En México, el estado que encabeza la producción de zarzamora es Michoacán con el 95% de la superficie de cultivo de este producto, seguido de lejos por los estados de Jalisco (1.6%) y Colima (0.7%).

La cosecha en Michoacán comienza en octubre y concluye en junio. Según los agentes de mercadeo de zarzamora, los problemas de comercialización de la preciada fruta en 2009 se debieron al dramático incremento registrado en México desde el 2007, ocasionando una ligera saturación del mercado. Adicionalmente, los precios comenzaron a caer en 2009, por lo que los comercializadores mexicanos interrumpieron el envío del producto en el periodo mayo-junio en vista de la caída de precios en el mercado internacional que no favoreció la distribución de zarzamora.

Los productores indicaron además que los retos de comercialización expulsaron a algunos de ellos del mercado, llegando en algunos casos a abandonar el área cultivada, lo cual corrobora la tendencia de merma en el cultivo en el presente año.

Exportación de zarzamora

Estados Unidos es el principal mercado de exportación para la zarzamora procedente de México, seguido de Reino Unido y Bélgica.

Las cifras de comercio de fuentes mexicanas y estadounidenses no suelen coincidir, lo cual no es la excepción en este caso. Uno de los motivos principales es el hecho de que diferentes variedades de moras se agrupan bajo el mismo arancel en los países involucrados.


 

Recopilación del reportaje “Blackberry Situation,” por Dulce Flores. Gain Report Number MX0061, USDA-FAS del 10/9/2010. US Census Bureau.

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26 comentarios en “Producción de moras de Michoacán

    1. buenos días, queria preguntarle si le intersa cultivar zarzamora en taretan michoacan, ,mi correo es [email protected], me gustaria hablar con usted, ya que tiene la experiencia para producir dicha fruta, saludos cordiales Elena Mendoza

    1. Soy productor de Zarzamora y frambuesa en el Edo de Michoacan y busco importadores en Europa y Asia
      por favor ponerse en contacto conmigo
      saludos

        1. buenos dias
          soy de costa rica un placer saludarte
          en mi pais ahorita no hay produccion de mora acaso no te interesa otro tipo de fruta como fresa o algun otro podemos negociar entrgarlo en la fronteta de paso canoas

        2. Un Cordial Saludo Vanessa Ferrer, soy cultivador de Mora Castilla y Uva Isabella, Procesamos y embotellamos Jugo de Frutos Rojos y Uva Isabella- Tambien Pulpas de Fruta, en Ginebra Valle del Cauca Colombia- estamos interesados en el mercado de Panama Institucional – Contacto [email protected]

          1. Un Cordial Saludo, Cultivamos Mora Castilla 100% Biologica, en Ginebra Valle Colombia nos gustaria intercambiar experiencias con Productores en Mexico, programa suelo sano y cultivo Sano
            Ofertando Mora Limpia de Agotoxicos

    2. MexCanFD exporta a Europa tenemos productos Organico and Transision a Organico comercializado como Convencional si necesita o cares mas informacion somos a sus ordenes.
      product is labled in French English and Spanish presentation of 12X125. Blackberry category 1 Large, type Toupie. 10 months seasons.
      Respectfully

  1. ola buen dia busco informacion soibre varieddases de Mora, soy de chiapas municipio de cOpailla,, y quiero identificar el nombre de una variedadda de mora su talllo es de mucha vellocidad parecida a la variedad himalaya brasileña,, le agradeceria con la alguna informacion

  2. Hola buenas tardes, estoy interesado en conocer mas a fondo el negocio de las moras en mexico y su produccion. Agradeceria si me pudiera recomendar de un lugar donde pueda conocer e informarme acerca del cultivo de moras. De antemano gracias

  3. Hola muy buenas tardes, te escrivo de la reguion de los reyes nichoacan, necisito encontra un cliente oara exportar zarzamora, tengo mas de 50,000 mil cajas de frutas para cosechar y mi cliente anterior ya me cerro pedido, gracias

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