Proteja el suelo en cultivo de fresas

strawberriesLa práctica de fumigar las camas de cultivo, sin fumigar el resto del campo, ha ocasionado una caída en el desempeño productivo. Steve Koike, fitopatólogo del centro de Extensión Cooperativa de la Universidad de California en el Condado Monterey explica algunas opciones alternativas para lidiar con un suelo dificultuoso.
“En primer lugar estamos tratando de encontrar una sustancia química, sustituta del bromuro de metilo, para presiembra; así como fumigantes más efectivos para reducir los niveles de los patógenos en el suelo antes del trasplante de las plantas de fresa,” afirma Koike.

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En segundo lugar, la investigación se concentra en fungicidas que puedan ser aplicados a las plantas de fresa ya establecidas en el campo, de tal suerte que sea posible proteger sus raíces contra las infecciones de Macrophomina o de Fusarium.
“No somos muy optimistas respecto a este segundo método, ya que si analizamos tel resto de sistemas de enfermedades transmitidas por el suelo, hay muy pocos casos en los que se puede aplicar un fungicida a un cultivo y obtener buen control contra patógenos transmitidos por el suelo; como es el caso de estas dos especies. Sencillamente, no funciona bien.”

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Plan de acción
En este momento, el plan es poner en práctica métodos integrados para reducir la susceptibilidad de las plantas a los dos patógenos.

Lo primero es estar conscientes de la necesidad de sanitizar, especialmente el equipo. “Con toda probabilidad, los patógenos que se adhieren al equipo son la fuente principal de contaminación de los campos de cultivo,” dice Koike.

“Los productores son cada vez más cuidadosos con su equipo. Si hay un campo infectado con Macrophomina y al final del ciclo se remueve el suelo para extraer las plantas viejas y después se mueve el equipo hacia otro campo de cultivo, ese equipo utilizado puede transportar al patógeno.

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Cada vez hay más productores que lavan el equipo antes de trabajar un campo limpio. Esta práctica es una medida MIP muy importante y apropiada.”

El segundo método integrado es la rotación de cultivos. Los productores están practicando rotación porque, según el fitopatologo, al parecer los cultivos hortícolas de la costa oeste estadounidense no son susceptibles a estos nuevos patógenos de la fresa.

“De hecho, los productores de fresa están practicando la rotación junto con otros productores hortícolas y están tratando de alejarse de los campos infestados para evitar que los hongos se continúen acumulando,” concluye.