El momento para los aguacates

El momento para los aguacates  Video

 

Se espera que en 2010, México exporte 700 millones de libras de aguacates a EUA. Por el momento, EUA se prepara para aumentar su consumo durante las festividades de uno de sus eventos deportivos más importantes: Super Bowl (perteneciente al fútbol norteamericano) y la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Michoacán (APEAM) está lista para satisfacer el paladar de la demanda.
 

 
“Más de 1.4 millones de libras de aguacate serán consumidos en EUA este año,” menciona Jan DeLyser, vicepresidente de la Comisión de Aguacates del estado de California en EUA. “El consumo ha aumentado mil millones de libras por año desde el 2006, con una demanda de año entero. Esto es mayormente debido a su disponibilidad el año entero.”
 
 

La importancia de la mercadotecnia integrada

Uno de lo motivos por el cual EUA ha podido apoyar el crecimiento de la industria de aguacates es debido a que los consumidores y operadores foodservice han encontrado nuevas maneras de utilizar los aguacates. DeLyser añade: “Las personas van más allá de la utilización del aguacate para crear guacamole, utilizándolo en una gran variedad de platillos.”
 
 
DeLyser añade que el empaque del aguacate es uno de los instrumentos claves que incitan la demanda. El promedio en precio de aguacates es de $1.49 a $1.99 dólares por pieza.
 
Haz clic aquí para ver la cobertura entera de PMA Fresh Summit 2009
 
 

Demanda durante el primer trimestre

Por otra parte APEAM proyecta que más de 92 millones de libras de aguacates mexicanos entrarán a EUA, en las primeras cinco semanas del 2010. Para apoyar el volumen y demanda, el programa de mercadotecnia “Aguacates de México” está ofreciendo apoyo a minoristas y mayoristas durante el primer trimestre del año.

 

“La proximidad de México a EUA, lo hace un proveedor importante de aguacates durante el periodo de Super Bowl,” menciona Emiliano Escobedo, director de mercadotecnia de APEAM. “Este es el momento ideal para desarrollar la demanda del mercado y apoyar minoristas y mayoristas a través de ofertas de mercadotecnia.”
 
 
Históricamente el índice de volumen y venta de aguacates es más alto durante este mes de enero. El año pasado el 60% del volumen de aguacate a nivel de mayoreo fue vendido dos semanas antes del Super Bowl.
 
 
 
 
 
 
 
Fuentes: Artículo Beyond Guacamole, por Lisa Lieberman, revista Fresh Americas edición #4, 2009 y Freshplaza.com.

Deja un comentario

aguacates
aguacates

Entrevista sobre el sector aguacatero y su dimensión internacional

Declaraciones de Jaime Galván Álvarez, Consultor Agroalimentario de Zamora (México) “El Aguacate es el mejor estandarte del buen hacer del

aguacates

Información y conocimiento: líneas de actuación del aguacate mexicano

Uno de los grandes parámetros para el éxito y crecimiento del aguacate mexicano pasa obligatoriamente por fomentar e impulsar la

aguacates

El aguacate mexicano tendrá un mercado favorecedor en los siguentes meses

Expertos involucrados en la industria aguacatera han estimado que aproximadamente 85% de la cosecha de aguacates provenientes del estado de

aguacates

Mantén altos rendimientos con la poda adecuada para tu huerto

La labor de poda en el cultivo de aguacate controbuye en gran medida a las prácticas culturales que aseguran buena

aguacates

México: Un gran ejemplo del “buen hacer” de la industria agroalimentaria

El sector agroalimentario mexicano es, sin duda alguna, uno de los más profesionalizados del mundo que ha sabido perfectamente conjugar

Artículos recientes
coles/de hojas

Guia para controlar la pudricion negra

Los síntomas de la Pudrición negra con frecuencia pueden ser confundidos con otras enfermedades, o incluso con estrés por sequía.

cultivos

Resumen infográfico de la fuerza tomatera de México

Solanum lycopersicum (o Lycopersicum esculentum) es una planta originaria de México o Centroamérica, un cultivo sumamente importante en el país

Home

25 productores ejemplares de México

Durante una trayectoria de 25 años en México y más de 300 números de la revista Productores de Hortalizas, hemos

horticultura protegida

5 Consideraciones a la hora de instalar un sistema automatizado de alertas en el invernadero

La temperatura dentro de un invernadero puede elevarse con rapidez en un día soleado si no tiene ventilación. De igual

cultivos

Factores nutricionales que influyen en la presencia del payaseado del tomate

Blotchy ripening o maduración irregular de los frutos de tomate, en México se conoce comúnmente como “payaseado” [imagen 1-A]. Es

eventos

Avances y alianzas para el programa Hambre Cero

Alianzas en beneficio de México Se firmó convenio de colaboración entre Agrícola El Nazario S. de P.R. de R.L. y

misceláneos

Uso de sustancias orgánicas en la fertirrigación

El uso de la fertirrigación permite un gran ahorro de agua y fertilizantes inorgánicos, mezclándolos para formar una solución nutritiva

horticultura protegida

Selección agronómica de la cubierta del invernadero

La importancia en la selección de la cubierta del invernadero tiene aspectos mecánicos o de construcción, sobre todo para la

eventos

Seminario virtual ilustra los factores para realizar la hiperproducción alimentaria

La hiperproducción de alimentos ha pasado de ser un concepto básico de producción masiva de alimentos de alta calidad a

protección de cultivos

¿Eres un productor de precisión?

¿Eres un “productor de precisión”? No responda a esta pregunta demasiado rápido. Algunos productores de hortalizas y cultivos intensivos en