Cómo evitar un brote de pudrición cuerosa en las fresas

La pudrición cuerosa de la fresa (Phytophthora cactorum), es una enfermedad importante que pudre los frutos y puede ocasionar pérdidas considerables, algunas veces de hasta el 50 por ciento.

Asimismo, las fresas infectadas tienen un olor pungente bastante desagradable que puede ser detectado en las conservas, incluso a niveles de incidencia muy bajos. La lluvia excesiva promueve la enfermedad, así como la falta de una cubierta de paja, dejando a las fresas en contacto con el suelo o expuestas a las salpicaduras del suelo.

El patógeno ataca la fruta en cualquier etapa de desarrollo, pero también puede infectar las flores, matando con frecuencia a racimos enteros. Las fresas verdes infectadas se vuelven de color café y con aspecto de cuero. Cuando se llegan a infectar las fresas maduras, se vuelven de color rosa o de color café claro y se reblandecen.

Bajo condiciones húmedas, se puede ver una especie de vello blancuzco sobre las bayas infectadas que contiene esporangios; los cuales pueden ser salpicados por la lluvia hacia las bayas cercanas. A la temperatura óptima de 17-25°C, solo se requieren dos horas de humedad para que la infección y la enfermedad se diseminen con mucha rapidez. Finalmente, las fresas se momifican y pasan el invierno sobre el suelo.

Deja un comentario

8 comentarios en “Cómo evitar un brote de pudrición cuerosa en las fresas

  1. ING Juan Pablo Aguirre G.existen fungicidas Biologicos como Trichoderma virens que controla varios hongos patogenos si tienes el problema o quieres evitarlo te puedo proporcionar mas información y alguna muestra mi tel. 452 54 57356

  2. Es muy cierto que varios patógenos que afectan al cultivo de la fresa viven en el suelo, sin embargo, es también cierto que estos microorganismos llegan al suelo sobretodo hongos como phytophthora viven en el agua, por lo que al regar con una agua contaminada con hongos, estos serán transportados vía riego al suelo y de aquí pasan a las plantas al absorber el agua. De acuerdo a lo anterior es de vital importancia potabilizar el agua, para evitar que los hongos lleguen al suelo

    1. buenas tardes estoy haciendo pruebas con una tecnología desinfectante de agua,llamada Dutrion; ademas que controla enfermedades de virus, hongos y bacterias en cultivos, pero aquí en México no es muy conocido por eso ofrezco un tiempo de prueba si alguien le interesa podría contactarme a correo [email protected] o al tel 5535609484

  3. El patogeno que comentan, vive en el suelo (soilborne pathogen), y se debe manejar el problema desde ahi. Evite alta humedad en el suelo y aplicar microorganismos antagonicos. Una vez iniciada la infeccion en frutos, este se diseminara rapidamente.

    Jose C. Guerrero Ph.D.

cultivos
cultivos

Un colorante ayuda a medir la retención del riego en suelos arenosos

Los productores de hortalizas han adoptado distintos métodos de riego por goteo, al igual que el uso de plástico y

cultivos

Técnicas fundamentales para establecer un programa de riego eficaz

El riego es una de las actividades de mayor impacto en el sector agrícola. La producción de cultivos puede llevarse

cultivos

Taller de capacitación para trabajadores de habla hispana en Pennsylvania

Capacitación Práctica de Campo para trabajadores de habla hispana en la Industria Frutícola Los instructores de este taller práctico son

cultivos

Cómo calcular la dosis de yeso en un suelo con problemas de sodio

Metodología para calcular la dosis de yeso en un suelo con problemas de sodio Descripción general del sodio[1] El sodio

cultivos

Cómo detener a los pulgones de tomate antes que acaben con los cultivos

El pulgón del tomate (Cyrtopeltis modesta) es un fitófago de la familia Miridae, del orden de los hemípteros. Las chinches

cultivos

Corrige el pH del sustrato con este procedimiento detallado

Antes de llenar las charolas o las macetas, es importante determinar el pH inicial del sustrato, sin importar si ustedes

Artículos recientes
chiles/pimientos

FreshMex celebra 10 años de excelencia en horticultura protegida

La empresa reconocida por su excelencia en el ámbito de horticultura protegida y la producción de pimientos en tecnología holandesa,

cultivos

Un colorante ayuda a medir la retención del riego en suelos arenosos

Los productores de hortalizas han adoptado distintos métodos de riego por goteo, al igual que el uso de plástico y

cucurbitáceas

Uso de cafeína en la bioestimulación para sandía

EVALUACIÓN AGRONÓMICA SOBRE LA INFLUENCIA DE LA CAFEÍNA (1,3,7 Trimetil-xantina) EN SANDÍA INJERTADA APIRENA Óscar Montes Zavala, Fernando Diánez Martínez,

poscosecha y mercados

Reflexiones sobre un Gran Acuerdo Comercial entre la Unión Europea y México

Consideraciones y Reflexiones sobre un Gran Acuerdo Comercial entre la Unión Europea y México La Unión Europea es plenamente consciente

Congreso del Tomate

Operación ejemplar aprovecha la tecnología óptima y cultiva tomates de especialidad

Los invernaderos operados por Rafael Pizarro Suárez Sañudo y su equipo altamente calificado no se ubican en una zona asociada

aguacates

Consumidores conscientes de su salud asocian platos con aguacate con una dieta más saludable

Mission Viejo, California (Septiembre 2017) – El Hass Avocado Board (HAB) publicó recientemente una encuesta titulada ‘Tendencias de consumo/usos del

poscosecha y mercados

Unión chihuahense de fruticultores denuncia manzana de contrabando de EEUU

Según informes del Heraldo de Chihuahua, la Unión de Fruticulores del Estado de Chihuahua ha denunciado la importación no autorizada

eventos

CESAVEG inaugura laboratorios de servicio a productores

El CESAVEG apoya a los productores de Guanajuato, a través del Programa de Sanidad Vegetal e Inocuidad Agroalimentaria con los objetivos de fomentar la cultura fitosanitaria e implementar estrategias para la prevención, control, confinamiento y, en su caso, erradicación de plagas y enfermedades agrícolas.

chiles/pimientos

Cómo controlar trips con un programa basado en biológicos

Los encargados de una operación de invernadero comparten a continuación su experiencia implementado un programa de manejo integrado contra trips

cultivos

Técnicas fundamentales para establecer un programa de riego eficaz

El riego es una de las actividades de mayor impacto en el sector agrícola. La producción de cultivos puede llevarse