Consigue fortaleza y calidad en cultivos de pimiento

Consigue fortaleza y calidad en cultivos de pimiento

Los pimientos plantados en verano (semana 28-30) tendrán, al principio de noviembre (semana 45), de 4 a 6 frutos en desarrollo (>10 mm de diámetro) en cada tallo (25 a 38 frutos/m2). Esto es aceptable siempre que el promedio semanal de luminosidad total supere 1,600 J/cm2 al día, pero a medida que dicho promedio comienza a declinar (1,100-1,200 J/cm2) en noviembre y diciembre y permanece bajo en enero, hay que tomar decisiones importantes en cuanto a la poda de frutos, para equilibrar la carga con la luz disponible.

 

Poda de frutos y ritmo de crecimiento

A principios de noviembre debe considerar la reducción de la carga de fruto por tallo a un maximo de cuatro (2325 frutos/m2) de manera que se produzcan suficientes asimilados, no sólo para el desarrollo de frutos sino para el de la planta (incluyendo las raíces). Si se sobrecarga la planta durante el invierno, producirá frutos pequeños con 3 lóculos, en vez de frutos grandes y cuadrangulares con 4 lóculos preferidos por el mercado.

La velocidad de la planta también es una necesidad durante el invierno. Si no se mantiene el ritmo de crecimiento del fruto, la planta estará sobrecargada y producirá en frutos pequeños con desarrollo de protuberancias.

 

Temperatura entre día y noche

La velocidad de crecimiento de la planta y los frutos se consigue con una atención cuidadosa a la diferencia de temperatura entre día y noche (acción generativa y vegetativa) y ala temperatura promedio de 24 horas (velocidad total de desarrollo). Se recomienda apuntar hacia una temperatura nocturna mínima entre 18 y 19°C y diurna entre 25 y 27°C. Esta diferencia de 7 a 9°C entre el dia y la noche, proporcionará a las plantas una influencia generativa.

Para la mayoría de las variedades, una temperatura promedio de 24 horas superior a 22°C en una base semanal, es demasiado alta; es mejor intentar controlarla a 21°C tanto tiempo como sea posible durante las temporadas de mayor luminosidad.

Cuando la temperatura exterior es alta, reducir bruscamente la temperatura antes de la noche no tiene sentido, ya que el descenso deseado no sería percibido antes de medianoche. Es mejor establecer una temperatura más baja durante toda la noche y temprano por la mañana e iniciar la ventilación temprano para prevenir que el cultivo se humedezca. Esta estrategia permitirá a las plantas “descansar” por la noche mientras se produce actividad fotosintética suficiente de día y se satisface la demanda de fotosintatos de las plantas. Además, hay que procurar mantener la temperatura semanal promedio de 24 horas cada día como guía para corregir la estrategia de temperatura.

En días nublados, la estrategia de temperatura para ese día será reducirla; mientras que en días soleados puede subirla hacia la mitad del día para compensar por los días nublados. El uso de la integración de temperatura es una manera de conseguir la temperatura promedio de 24 horas en cada periodo de 7 días.

Es mejor permitir el ascenso de temperatura en días con alta radiación. Cuando ésta decrezca, cobrará mayor importancia el control de alta humedad. Si la humedad desciende rápidamente hacia la mitad del día, podría ser señal de que el cultivo no puede soportar la luz y la temperatura por más tiempo.

 

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Un comentario en “Consigue fortaleza y calidad en cultivos de pimiento

  1. Hola, estoy pensando empesar un proyecto pero como mis recursos no son tan elevados ahora mismo, creo que empesare a temperatura ambiente en un espacio no techado (outdoors), vivo en un clima tropical y templado (Republica Dominicana) y empese experimentando con plantas en mi patio y se me han dado muy bien sin el cuidado merecido, ahora mismo tengo 4 canteros en el patio y las matitas van creciendo bien bonitas pero no estoy seguro si las estoy evaluando o tratando correctamente. Por favor si tienen algun consejo sere eternamente agradecido. La temperatura promedio de mi casa de de 26 C, bajando a 18 C a veces y maximas de 32. Sera que se pueden sembrar en medio de bananos separados alrededor de 4 metros o mas?

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