Acuaponía es la combinación de acuacultura recirculante e hidroponía. La integración de las plantas con los deshechos orgánicos de los peces resulta en la extracción de nutrimentos para los dos, evitando así la necesidad de cambiar el agua, por ende conservándola. La agricultura integrada da paso a la bioremediación de los efluentes, reduciendo la cantidad de agua necesaria y bajando el impacto medioambiental de este sistema agrario.
La fuente nutritiva es utilizada tanto por los peces como la comunidad vegetal, generando más producto por cada gramo de nutrientes. Los sistemas de acuacultura pecera pueden proporcionar una fuente consistente de nutrientes para las plantas hidropónicas. Asimismo, la filtración del agua por parte de las plantas provee una fuente de agua limpia para los peces.
Objetivos del estudio CEAC
- Cuantificar la cantidad total de la biomasa (pecera y vegetal) que pueden ser cultivado por cada gramo de alimentación para los peces en un sistema acuapónica y desarrollar las proporciones de los peces a las plantas.
- Monitorear y controlar la química del agua y el flujo de los nutrientes en un sistema acuapónico para llegar a una cosecha óptima.
- Determinar las relaciones sinérgicas entre los componentes físicos, biológicos y químicos en un sistema de acuaponía.
Diversificación del sistema
Algunas ventajas de un sistema de acuaponía
- Conservación de agua a través del reciclaje y reutilización.
- Fertilización orgánica de plantas con emulsión natural pecera.
- La eliminación de la necesidad de desechar los materiales de desecho creados por la acuacultura intensiva.
- Menos utilización de recursos necesarios para producir los mismos cultivos [incluyendo suelo].
- Posible reducción de la distancia entre el mercado y el sitio de producción.
Algunas desventajas de un sistema de acuaponía
- Gastos iniciales para comprar los tanques, la plomería, la(s) bomba(s), y las camas de crecimiento.
- El manejo puede variar tanto de un sistema a otro que es difícil determinar los resultados generales.
- Aunque se puede crear un sistema acuapónico eficiente (ej., usando energía solar para el calentamiento y la gravedad para reducir el bombeo), existen sistemas que dependen mucho de la energía creada por humanos, soluciones tecnológicas y control del medio ambiente para lograr la recirculación y temperaturas adecuadas.
- Los sistemas acuapónicos pueden tener varios puntos de “fallo mecánico,” en los que un fallo eléctrico o un bloqueo de una pipa puede resultar en la pérdida completa del banco de peces.
- Aunque la comida para los peces hasta ahora venía de otras especias de peces menos valiosos, ahora existen alternativas procedentes de plantas orgánicas, lo cual podría eliminar esta desventaja.